Ягода гонобобель (голубика). Гонобобель и голубика в чем разница.

Оплодотворение происходит в три фазы. Первый — во второй декаде апреля, а второй — месяцем позже. Удобрения вносятся в третий раз в конце июля.

Голубика и черника в чем разница, какая ягода полезнее

Ежевика и черника, в просторечии называемые гонобобель, — это разные растения из семейства вересковых. У них много общего: места произрастания (болото, лес, тундра), внешнее сходство по форме и цвету плодов, популярность благодаря вкусу, полезные свойства. Период созревания плодов также примерно одинаков: с конца лета до начала осени. Поэтому их часто путают, а иногда даже считают одним растением с двумя названиями. Однако это разные флоры. Давайте узнаем, как отличить чернику от голубики.

Разница между черникой и голубикой видна сразу при визуальном сравнении. Это окраска. Черника имеет шаровидный цвет и голубоватый налет. Черника имеет сине-голубые шарики со светло-голубым налетом. Даже название ягоды указывает на ее цвет. Мякоть плода также различается при вскрытии: Черника имеет темно-синий цвет со светло-коричневыми семенами, ежевика — синий с зеленоватым оттенком и светло-коричневыми семенами. Сок ежевики имеет пурпурно-черный цвет с пигментом и трудно удаляется. С другой стороны, ежевика имеет бесцветный сок, который не оставляет стойких пятен.

Вы также можете отличить растения по размеру плодов: Ежевика маленькая и весит около одного грамма, черника крупнее, размером с ноготь, и весит несколько граммов.

Нежная и тонкая кожица плодов черники отличается от плотной и твердой поверхности голубики. На этом различия между растениями не заканчиваются.

Какой вкус у черники и голубики

Вкус обоих видов ягод похож, но спутать их невозможно. Вкус ежевики нейтральный, слегка кисловатый, иногда сладковатый, с насыщенным послевкусием. Вкус ежевики обладает ярко выраженной интенсивностью кисло-сладкого вкуса.

Нет однозначного ответа на вопрос, что вкуснее: черника или голубика. Это зависит исключительно от вкусовых предпочтений. Каждый из них найдет своих поклонников. Ягоды также можно хранить для последующего использования.

Замороженные лесные фрукты сохраняют все свои полезные свойства и вкус. Это самый полезный способ консервации.

Ягоды обоих видов также используются для приготовления варенья, сиропа, хрена, сока, компота и сушки. Из лесных деликатесов готовят вкусные пироги и ароматные вина. Черника и голубика содержат пектин, поэтому из их плодов получается прекрасное варенье.

Отличия кустов и особенности роста растений

Ежевика отличается от голубики строением куста, хотя листья похожи по форме и размеру.

Кусты черники. Плоские, до 40 см, стелющиеся по земле. Побеги зеленые, не одревесневшие, гибкие. Листья яйцевидные, с острым краем, кончики похожи на тонкую пилу. Каждая шаровидная ягода расположена поодиночке. Растение предпочитает тенистые места и любит расти под елями и соснами.

Кусты ежевики. Мощный, вертикальный ствол достигает полутора метров в высоту. Бледно-зеленые стебли имеют овальные, тупые на верхушке листья. Слегка удлиненные ягоды имеют грушевидную форму и растут небольшими гроздьями. Гонобобель растет в тени и на полном солнце, даже на сухих, песчаных почвах.

Выращивать голубику в садах непросто — она предпочитает естественную среду, предпочтительно в сосновых лесах. С ежевикой это проще. Растение культивируется с начала прошлого века. Поэтому существуют дикорастущие и культивируемые ягоды. Очень популярен, например, сорт Bluecrop — двухметровое растение с богатым ягодным букетом.

Особенности выращивания голубики и черники

Для выращивания ягод подходят открытые или слегка затененные участки и кислые почвы с дренажными отверстиями.

Правила для голубики

1. При посадке удобряйте неорганическими удобрениями; зола и навоз не подходят.
2. Полив необходим, когда растение цветет и образует завязи.
3. Торф, сосновые иголки и листья используются для покрытия корневой зоны.

Правила для черники

1. Лунки для растений должны находиться на расстоянии не менее полутора метров друг от друга.
2. Систематически поливайте куст.
3. Удобряйте только неорганическими удобрениями, не используйте органические удобрения.

Урожайность и сроки сбора ягод черники и голубики

Урожайность садовых растений может достигать 7 кг с куста. С кустов голубики собирают больше ягод, потому что само растение намного выше, а плоды растут гроздьями. Сбор урожая черники начинается в конце июня и длится до конца лета. Ягоды собирают, когда они созреют. Черника созревает в конце июля и созревает до конца сентября.

Оплодотворение происходит в три фазы. Первый — во второй декаде апреля, а второй — месяцем позже. Удобрения вносятся в третий раз в конце июля.

Ботаническое описание

Черника — это листопадный, сильно ветвящийся кустарник или полукустарник, который может вырасти до одного метра в высоту, но обычно не превышает 50 см. Черника — это двудольное растение, принадлежащее к порядку Heatheraceae, семейству Heatheraceae, подсемейству Брусничные и роду Vaccinium.

Соцветия кистевидные и состоят из однополых цветков, которые выглядят как маленькие бледно-розовые кувшинчики в пазухах листьев. Листья эллиптические, длиной до 3 см, темно-зеленые, покрытые с верхней стороны стекловидным налетом, с нижней стороны — с ярко выраженными жилками. Осенью листья становятся красными, а затем опадают.

Плоды дикой голубики — длинные синие ягоды с зеленоватой мякотью и тонкой, покрытой воском кожицей, которые остаются на кусте до заморозков.

Корневая система ризоматозная, близко к поверхности почвы, без корневых волосков.

Чернику можно спутать с ежевикой, но если присмотреться, то между этими растениями есть существенные различия. В отличие от своего двоюродного брата, черника имеет более светлые стебли, одревесневшие к верхушке. Шип цветка изогнут, у ежевики — плоский. Ежевика имеет сине-голубой цвет, а ее родственница — почти черный, темно-фиолетовый. Сок первого вида бледный, почти бесцветный, а второго — ярко-пурпурно-красный. С другой стороны, листья этих кустарников очень похожи.

Ареал распространения

Естественной средой обитания ежевики являются районы с холодным и умеренным климатом, она растет в северном полушарии, в лесах, на губчатых болотах, в тундровых зонах и в предгорьях. В Северной Америке и Японии, в Российской Федерации растет на Алтае, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Листья и ягоды содержат витамины С, РР, каротин, органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды и пектины. Вкус ежевики кисло-сладкий, освежающий и приятный. Чернику можно есть свежей или замороженной, консервировать, делать из нее варенье, компот и фруктовое вино. Калорийность составляет 39 ккал/100 г. Пищевая ценность: белок — 1 г, жир — 0,5 г, углеводы — 6,6 г.

В лечебных целях листья и веточки растения собирают в период цветения, заготавливают, сушат и затем используют для приготовления настоев и отваров. Отвар листьев используется при запорах и для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Чай из сушеных ягод пьют при простуде, он обладает жаропонижающими и иммуностимулирующими свойствами.

Противопоказания к применению ягод:

• Аллергия,
• Гастрит с повышенной кислотностью,
• сердечно-сосудистые заболевания;

Другие названия

В просторечии чернику также называют голубикой, пьяницей, голубикой, донником, водопьянкой, гонобобелем, гонобобом, гонобоем. Существует мнение, что имя Гонобобель означает вызывающий головную боль.

Нелестные эпитеты, которыми награждают эту ягоду, не оправданы благодаря ее близости к ядовитому розмарину. Багульник также относится к семейству Вересковых и растет на болотах рядом с черникой.

Эфирное масло розмарина откладывается в ягодах черники, и после употребления этих плодов возникает похмельная головная боль и головокружение. Этого неприятного состояния можно избежать, если перед употреблением ягоды промыть под проточной водой. И, конечно, не стоит набивать себя черникой, все в меру.

Дикая черника

Ягоды растения гонобобель помещают в стерильные банки, заливают полученным из черники соком и нагревают до 65-70°С. Стерилизуйте банки на водяной бане (0,5 л — 20 минут). Закройте и храните в прохладном месте.

Вкус голубики

Чернику легко есть в больших количествах.

Когда речь заходит о вкусе черники, на ум приходит прилагательное «нейтральный». Да, они вкусные, причудливые в том смысле, что их невозможно перепутать ни с чем другим, но они также в меру сладкие, без ярко выраженного черничного аромата, довольно сочные, иногда с легкой, едва уловимой кислинкой. Я бы сказал, что эти ягоды очень нежные, приятные, освежающие, долго не надоедают и в то же время очень питательны и утоляют жажду.

Применение голубики в кулинарии

А некоторые люди так относятся к чернике!

И при этом предложении на ум приходят образы различных смузи и салатов с фруктами и ягодами — этакое красивое и необычное воплощение здорового питания, символ здорового образа жизни. Действительно, черника, добавленная в эти блюда из сырой пищи, может обеспечить разнообразные питательные вещества и характерный вкус.

Попробуйте сочетать чернику с ее родственниками — клюквой, ежевикой, брусникой, можно смешивать их с черникой и облепихой.

Персики, нектарины, цитрусовые, манго, киви, виноград, бананы, груши, яблоки и сливы также подходят для такой витаминной смеси. Попробуйте обогатить это красочное великолепие сметаной, йогуртом, ряженкой (если вы все еще употребляете молочные продукты) или жидким натуральным медом. Я бы добавила кедровые орехи, измельченный фундук, измельченный миндаль или кусочки кешью.

Однако имейте в виду, что интересующий вас продукт имеет нейтральный вкус и может затеряться в смеси. Поэтому, если вы редко едите чернику, я рекомендую есть ее в виде одной порции и наслаждаться каждой ягодой отдельно.

Мне трудно поверить, что в мире есть счастливчики, которые регулярно употребляют эти восхитительные синие фрукты. Из этих самых незнакомцев делают морсы, квас, смузи, салаты, соки, джемы, мармелад, зефир, кладут их в пироги, торты, хлеб и печенье. Нам, жителям районов, где черника не растет и не культивируется в промышленных масштабах, обычно приходится покупать ее только в сушеном или замороженном виде.

Чернику часто можно встретить в качестве украшения кондитерских изделий — тортов, пирожных и кексов. Наличие такого необычного цвета съедобных «жемчужин» действительно преображает их, ведь мы привыкли, что ягоды обычно бывают оттенков красного.

Как вы едите чернику? Есть ли у вас постоянный доступ к большому количеству черники или для вас, как и для меня, этот продукт является редкостью?

Применение голубики в хозяйстве

Вы когда-нибудь жевали листья черники? Что вы думаете?

Это может вас удивить, но из черники можно получить масло — кто бы мог подумать 🙂 Тем не менее, это факт! Однако, как вы уже, наверное, догадались, это вещество встречается довольно редко, хотя и обладает множеством полезных свойств для организма.

Если вам посчастливилось найти в продаже малиновое масло и даже стать его обладательницей, то вы знаете, что через некоторое время оно устраняет сухость кожи, избавляет ее от чувства стянутости, делает свежей, гладкой и эластичной, насыщает влагой и целым комплексом витаминов и минералов.

Североамериканские индейцы активно использовали это растение и все его части для лечения различных заболеваний. Сок ягод лечил кашель, листья, заваренные как чай, улучшали состав и очищали кровь, свежие ягоды укрепляли иммунитет, а сушеные спасали от голода и недостатка витаминов зимой. Почему я использую прошедшее время? Черника по-прежнему обладает всеми перечисленными полезными свойствами — это подтверждено многочисленными научными исследованиями. А индейцы уже все это знали 😉 .

Как вырастить голубику?

Прошли те времена, когда наши предки ходили по болотам и торфяникам в поисках вкусных синих ягод. Сегодня любой фермер может выращивать чернику в своем саду, а если у вас еще нет своего участка земли, вы можете попробовать вырастить ее на своем подоконнике. Важно знать, что есть сорта этого растения, которые любят солнце, но большинство может нормально расти и в легкой частичной тени.

Идеальная почва для голубики — торфяная или песчаная, кислая или слабокислая или суглинистая, но обязательно хорошо дренированная. Подкармливать кусты ежевики лучше всего органическими удобрениями.

При покупке молодых растений обратите внимание на корневую систему — она не должна быть открытой, иначе корни быстро высохнут.

Лучшее время для посадки — весна после заморозков, когда земля оттает. Сажать кусты желательно на расстоянии 1,5-2 м друг от друга в ямы размером 50х50 см.

Ежевике нужен частый и обильный полив без пересыхания, но и без заболачивания, особенно в первый год жизни. Когда на улице жарко, убедитесь, что кустарники получают дополнительную влагу, опрыскивая листья и стебли.

Соблюдая эти основные требования, вы сможете вырастить плодовитый ежевичный куст и наслаждаться им из года в год!

Честно говоря, я не помню, чтобы ел эту необычную ягоду в детстве, но во взрослой жизни мне пришлось есть ее всего один раз. На юге это растение не растет, по крайней мере, не везде, поэтому местные жители обходятся привозной черникой, которая продается в нашем городе по ценам мирового рынка.

Рецепты при различных заболеваниях

Экстракция 1. Добавьте 100 грамм сушеных ягод черники в 0,5 литра воды, кипятите, пока количество воды не уменьшится до 0,3 литра. 0,0 мл.

Концентрат 1. Поместите одну столовую ложку сушеных ягод черники в колбу термоса со стаканом кипятка на ночь. Штаммы. Принимать по 1 столовой ложке каждые 2 часа при дизентерии, анемии, как витаминное средство.

Сбор 1. Заварите 1 столовую ложку измельченных веточек и листьев черники 1 стаканом кипятка в течение 5 минут, остудите и процедите. Отвар следует принимать по 1 /.₃ По 1 стакану 3 раза в день.

Сок из черники пить по 1 / 1.₄— 1 /₂ По 1 стакану 3 раза в день.

1. добавьте 50 грамм листьев черники в 1 стакан горячей воды, кипятите 30 минут, настаивайте 30 минут, процедите. Пейте по 1 столовой ложке 4-6 раз в день до еды.

Сбор 2. Добавьте две столовые ложки листьев в 1 стакан кипятка и кипятите 10 минут. Оставьте остывать и процедите через час. Принимать по 1 столовой ложке 4-6 раз в день как легкое слабительное средство.

Концентрация 1. Одну столовую ложку сушеных ягод черники залить стаканом кипятка, настоять, 30 минут. Процедить, принимать по четверти стакана 3-4 раза в день до еды при анемии, диабете, язве желудка.

Съедайте 250 г свежих ягод 2-3 раза в день.

Концентрат 1. Добавьте 1 столовую ложку молодых побегов и листьев черники в 1 стакан кипятка и настаивайте в течение 10 минут. Охладить, процедить. Напиток 1 /.₂ По 1 стакану 3 раза в день.

Концентрация 2. Одну столовую ложку сушеных листьев малины залить стаканом кипятка, кипятить 5 минут, настоять 30 минут. Процедить, пить по полстакана 3 раза в день при диабете, язве желудка, заболеваниях печени и почек.

Ежедневно съедайте 300-400 граммов ягод.

Концентрат 1. 20 грамм сушеных ягод в 1 стакане кипятка в течение 1 часа. Напиток 1 /₄ чашку каждые 3 часа.

Язвы желудка, анемия.

Сбор 1: 2 чайные ложки листьев черники залить 1 стаканом кипятка, выдержать 30 минут и пить как чай.

Сбор 2. Залейте 1 столовую ложку сушеных ягод черники 1 стаканом кипятка, настаивайте 30 минут. Процедить, взять 1 /.₄ Принимать по 1,1 стакана 3-4 раза в день до еды.

Хороший компресс из пюре ежевики оказывает хорошее воздействие на обожженные участки кожи.

Акне, расширенные поры

Сок или листья гонобобелло используются в свежем виде в масках, они питают кожу, подтягивают ее и оказывают противовоспалительное действие.

Популярность малиновых продуктов обусловлена их свойствами и пользой. Они используются не только в пищу, но и как лекарство. Плоды «северного винограда» полезны в следующих случаях:

Примечания

1. ↑ ^ Тюриков Е. А. Клюква: начало нового века // Сад и огород : журнал — М ., 2000 г. — № 3 (44) — С. 30-31.
2. ↑ ^ По данным веб-сайта GRIN (см. раздел «Ссылки»).

• P. Кожевников Семейство вересковые (Ericaceae) // Жизнь растений. В 6 томах / под редакцией Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981 г. — Т. 5. 2. Цветковые растения. — стр. 88-95. — 300 000 экз.
• Губанов И. А. и др. 1011. Vaccinium uliginosum L. — Черника или Гонобобель // Иллюстрированный определитель растений Центральной России: Научное издательство ТМК, Институт технологических исследований, 2004 — Т. 3. ТИСК — Технический институт технологии, Москва, Россия. — СТР. 25 — ISBN 5-87317-163-7

Ссылки

• Растения в алфавитном порядке
• Маки
• Плодоносящие кустарники
• Болотные растения
• Флора Евразии
• Флора Северной Америки
• Ягоды

Фонд Викимедиа. 2010.

Полезное

Смотреть что такое «Голубика» в других словарях:

Черника — гоноболь, гонобель, голубика, дурника, голубика, голубка, голубец, голубка, гонобобель Словарь русских синонимов. голубика noun. голубика noun. — гонобобель — гонобобель — гонобобель — голубика — пьяника — дурника ягода) … Словарь синонимов

Черника — голубика, гонобобель, гонобобель, пьяника, голубика, усть… Словарь синонимов русского языка

Черника — голубика: 1 ветка с цветами, 2 ветки с плодами. Черника гонобобель, гонобобель, пьяница (Vaccinium uliginosum), вид кустарника семейства пустынных. Произрастает в северном полушарии; в СССР в тундре, лесах и верхнем … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

Клюква — это кустарник из семейства клюквенных. Он растет в северном полушарии, в тундре, в лесной зоне и в верхней горной зоне. Его ягоды съедобны….

BLOODBOWS — BLOODBOWS, ежевика, пл. нет, женский. Северный болотный кустарник с ягодами, похожими на чернику; то же, что гонобобель. Словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Словарь Ушакова

КОПУЛЬБИК — КОПУЛЬБИК, и, женский род. Кустарник семейства клюквенных, имеющий съедобные синие ягоды, а также их ягоды. | прилагательное черничный, ая, ое. Словарь Ожегова. С. Ожегов, Н. Шведова. 1949 1992 … Словарь Ожегова

ГОМЕЛЬ — Гонобобер (Vaccinium uliginosum), род семейства вересковых. Кустарник высотой 0,5-1 м с коричневатой корой. Листья овальные, светло-зеленые сверху, сизые снизу, опадают на зиму. Цветки лилипутовые, белые. Ягоды голубоватые, синего цвета, синие… … Биологический энциклопедический словарь

Черника — (Vaccinium uliginosum), также называется черника игонобилус, пьяница и метис. Небольшой кустарник семейства клюквенных. Ветви круглые, листья яйцевидные и опадают на зиму, а венчики пятилепестковых цветков овальные, белые с … — Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.

COLUBICA — англ. blueberry нем. Rauschbeere, Trunkelbeere франц. Airelle des marais лат. Vaccinium corymbosum L.; V. angustifolium Ait. et al. (Ericaceae) … Фитопатологический словарь-справочник

Малина — это многолетний кустарник (семейства малиновых). Он растет в умеренном и холодном поясах северного полушария, в тундре, в лесной зоне и в верхней горной зоне. Ягоды съедобны. На Крайнем Севере он является антиклеточным. В Соединенных Штатах, Германии… … Энциклопедический иллюстрированный словарь

Итак, в отличие от своей сестры, голубики, героиня моей сегодняшней статьи имеет почти полностью одревесневшие стебли — до самой верхушки. Кроме того, у голубики более светлые стебли, а цветоножка не гладкая, как у ее сестры, а зубчатая.

Свойства голубики – польза и вред

Полезные свойства

Здоровье и польза черники давно интересовали науку, и научные исследования показали, что эта ягода обладает рядом уникальных свойств. Он защищает организм от радиации, улучшает работу кишечника и поджелудочной железы, замедляет старение нервных клеток и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Черника обладает билирубиметическим, противовоспалительным, антисклеротическим, противовоспалительным, кардиотоническим и антигипертензивным действием.

Черника содержит провитамин А, витамины В1, В2, С, РР, которые отвечают за эластичность капилляров в коже и снижают риск варикозного расширения вен, шесть незаменимых аминокислот, кальций, фосфор и железо, которое в той форме, в которой содержится в чернике, практически полностью усваивается организмом человека. Черника эффективно используется при лечении ревматизма, артериосклероза, гипертонии, триходикоза, стенокардии и других заболеваний.

Малиновый сок назначают при диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и лихорадке. Черника снимает спазмы глаз и помогает восстановить зрение, а содержащийся в ней пектин способствует связыванию и выведению радиоактивных металлов. А благодаря содержащимся в ягодах высокоактивным антиоксидантам, черника предотвращает образование раковых клеток в организме.

В народной медицине ежевику употребляют как в сыром виде, так и в виде отваров, настоев и настоек. Польза черники очевидна как для больных, так и для здоровых людей: они едят свежие ягоды, чтобы укрепить иммунную систему и снабдить организм витаминами. Но не только ягоды, но и листья и побеги голубики используются в качестве сырья для лекарств.

Отвар ежевики показан при сердечных заболеваниях. Вот как его готовят: две столовые ложки измельченных молодых веточек и листьев черники положить в эмалированную кастрюлю, залить стаканом кипятка, накрыть и поставить кастрюлю на водяную баню на полчаса, затем вынуть, дать остыть, слить и отжать остатки. В полученное количество добавьте кипяток, чтобы получился стакан отвара, который сердечные больные должны принимать по одной столовой ложке четыре раза в день.

При дизентерии или диарее залейте столовую ложку сушеных ягод стаканом кипятка, нагревайте на огне в течение пяти минут, снимите и оставьте накрытой на четверть часа. Принимать этот настой следует также по одной столовой ложке четыре раза в день.

Используйте отвар при диабете: Одну столовую ложку измельченных сушеных веточек и листьев черники залить двумя чашками кипятка (400 мл) и нагревать на слабом огне в течение пяти минут, затем снять с огня, накрыть, оставить на один час, процедить и принимать по 100 мл три раза в день.

Противопоказания

Что касается противопоказаний, то у малины их нет, но это не значит, что ее можно есть килограммами. Даже полезные для организма продукты могут нанести вред, если вы забудете о чувстве меры. Чрезмерное употребление черники может привести к тошноте, рвоте и даже аллергической реакции. Чрезмерное потребление антиоксидантов может уменьшить поступление кислорода в мышцы и привести к мышечной дисфункции.

Для профилактики рекомендуется ежегодно ранней весной и после сбора урожая обрабатывать растения бордоской смесью, а для предотвращения заболеваний удобрять растения два или три раза с интервалом в одну неделю. Вместо Топаза можно использовать ту же бордосскую смесь, а также Топозин или Фудазол.

Размножение

Культивируемую голубику можно размножать различными методами.

• С семенами. Довольно трудоемкая и требовательная техника, при которой можно ожидать хорошего урожая не ранее чем через 8-12 лет. Здесь используются спелые ягоды, которые сушат, а затем высаживают в небольшую траншею. Через два года ягоды следует пересадить на постоянное место.

• Черенки. Здоровые черенки отделяют от материнского растения, помещают в ящик с песком и хранят в подвале или другом прохладном месте. Через два года вы получите полноценный саженец и сможете ожидать плодов через год после посадки в открытый грунт.

• С прививками. В весенние или летние месяцы ветку слегка наклоняют к земле и небольшую часть засыпают почвой для создания оптимальных условий для формирования собственной корневой системы. Затем секатором отделяют рассаду от основного саженца и пересаживают в цветник.

Болезни и вредители

Черника восприимчива к серой гнили, антракозу и формозу, при этом наиболее опасной считается стеблевая язва. О появлении болезни свидетельствуют красные пятна на листьях, которые со временем покрывают все зеленые части. Заболевание не поддается лечению, поэтому зараженные кустарники необходимо выкорчевать и сжечь за границами поля.

Правильная профилактика является эффективным средством борьбы с поздней пятнистостью:

• До появления первых листьев весной и сразу после их опадания в октябре опрыскайте куст и почву в прикорневой зоне бордосской жидкостью,
• Перед цветением проведите три обработки фондазолом с интервалом 7-10 дней (и то же самое сделайте после сбора урожая).

Основными вредителями голубики являются птицы, для защиты от них кусты накрывают сетками. Жуки могут нанести не меньший ущерб. Опрыскивание помогает избавиться от насекомых, хотя лучше прибегнуть к механическому методу и собирать жуков с их личинками вручную.

Интересные факты

Черника очень полезна. Они являются кладезем биологически ценных веществ и содержат огромное количество витаминов. Ягоды обладают противовоспалительным, жаропонижающим и тонизирующим действием. Черника богата витаминами, флавоноидами, антоцианами и минералами (цинк, селен, медь и марганец).

Они богаты природными гормонами — фитоэстрогенами. Черника по вкусу напоминает смесь зеленого винограда и голубики.