Эта элегантная и функциональная мультиварка-скороварка от проверенного бренда — пожалуй, лучшая инвестиция, которую вы можете сделать в 2022 году. Это позволит максимально автоматизировать приготовление пищи и снять часть работы по дому.
Лучшие мультиварки: 13 топовых моделей
В 2015 году я рассматривала идею покупки мультиварки-скороварки. Я читал много интересных отчетов и расспрашивал знакомых, но, к сожалению, покупка так и не состоялась. Несколько лет спустя я вернулась на работу после декретного отпуска и обнаружила, что у меня не так много времени на ежедневную готовку. И снова я подумала о мультиварке. Я хотел купить недорогую, но функциональную модель. Как их выбрать и какие 13 автоматов заслуживают звания лучших, я расскажу вам сейчас.
| Рейтинг | Имя | Характеристики | Цена |
|---|---|---|---|
| 6 | Redmond RMC-M90 | Модель с сенсорным управлением | 4 990 Р |
| 5 | Tefal RK816E32 | Модель с электронным управлением | 8 799 Р |
| 4 | Скороварка Moulinex CE502832 | Лучшая скороварка | 13 090 Р |
| 3 | Tefal Effective RK745832 | Лучшая мультиварка | 7 990 Р |
| 2 | REDMOND RMC-M25 | Модель фритюрницы | 3 990 Р |
| 1 | Tefal Effectual Pro Induction RK807D32 | Лучшая индукционная мультиварка-скороварка | 11 990 Р |
Этот рейтинг разделен по типам мультиварок.
Tefal Effective RK745832
В этой 37-функциональной мультиварке можно приготовить сотни вкусных блюд. Прочная сферическая ванна с многослойными стенками окружена со всех сторон нагревательными элементами. Благодаря этому тепло распределяется равномерно и пища готовится очень быстро.
Преимущества: Прибор поддерживает уникальную технологию нечеткой логики. Поэтому мультиварка постоянно контролирует процесс приготовления.
Слабые стороны: Конденсатный бак отсутствует. Крышка для плиты отсутствует. Форма самого прибора не очень удобна.
Bosch MUC22B42
Как и большинство продуктов Bosch, эта мультиварка-скороварка надежна, функциональна и имеет хорошее соотношение цены и качества. Пятилитрового контейнера достаточно, чтобы приготовить обед для средней семьи. Мощность 900 Вт обеспечивает быстрый нагрев и эффективное приготовление пищи во всех режимах, от приготовления на пару и жарки до мультиповара. Электронные элементы управления просты и интуитивно понятны в использовании. Противень с тефлоновым покрытием устойчив к царапинам и обеспечивает равномерное распределение тепла. Съемная внутренняя крышка обеспечивает легкую и удобную очистку.
Простой, но качественный прибор, способный обеспечить внимательным владельцам долгие годы хорошей службы. Единственным серьезным недостатком этой модели является ее цена в пределах 9000 рублей с учетом скидки.
Лучшие мультиварки с режимом жарки
Tefal MultiCook&Stir RK901832
Данная модель оснащена лопаткой для перемешивания продуктов с электроприводом. В зависимости от выбранной программы прибор автоматически рассчитывает скорость вращения инструмента. В мультиварке можно не только варить, тушить или запекать, но и выпекать.
Преимущества: Сферическая чаша с толстыми стенками обеспечивает непрерывную циркуляцию горячего воздуха. А керамическое антипригарное покрытие позволяет хозяйкам быстро очищать ее от жира и остатков пищи.
Недостатки: Настройки сложны и могут быть выполнены только с помощью руководства.
REDMOND RMC-M25
Доступная, но очень функциональная мультиварка-скороварка, полностью соответствующая философии бренда REDMOND. Есть функции для жарки и выпечки, варки и приготовления на пару, каши, плова, йогурта, макарон, теста и многого другого. Но самая важная функция — это полноценная мультиварка, которая позволяет устанавливать температуру и время приготовления так, как хочет повар, а не так, как запрограммировано. Мощности 860 Вт достаточно для быстрого и равномерного нагрева 5-литровой чаши.
К мультиварке прилагаются специальная кастрюля для приготовления на пару, мерный стакан, ложка, половник и книга рецептов со 120 рецептами.
Запрашиваемая цена составляет 5 500 рублей. Достаточно, чтобы понять для себя, нужна ли вам вообще мультиварка.
С таким объемом можно приготовить большие порции любого блюда, от супа до плова. Согласен, лучше иметь большой запас, чем готовить дважды.
Лучшие бюджетные мультиварки
1. DELTA DL-6517
Мультиварка-скороварка объемом 5 литров из нержавеющей стали с набором из 9 автоматических программ приготовления превосходит большинство своих конкурентов. Для своего ценового диапазона это довольно продвинутая модель мультиварки-скороварки, сочетающая в себе мощность, большой объем, современную функциональность и выверенную эргономику. По мнению покупателей, прибор полностью соответствует заявленным характеристикам, а повседневная эксплуатация не вызывает проблем. К слабым сторонам можно отнести упрощение некоторых программ и низкую сложность настроек. Однако если изучить инструкцию, готовить с помощью этой мультиварки станет легко, а результаты будут предсказуемыми.
Плюсы:
- Прочный корпус из нержавеющей стали,
- просторный и крепкий,
- простота в использовании,
- хороший выбор функций автоматического приготовления,
- Сохраняет настройки, если прибор не подключен к сети в течение 2 часов.
Недостатки:
- Неформальная обстановка требует изучения инструкций.
2. Polaris PMC 0517AD
Первая хорошая мультиварка-скороварка по отзывам пользователей в нашем тесте — PMC 0517AD от Polaris. Это стильный прибор ценой 4 тысячи рублей с отличной функциональностью. Помимо стандартных программ, таких как приготовление на пару, выпечка, тушение и жарка, он также предлагает мультиварку и трехмерный нагрев. Как и другие приборы этой категории, Polaris PMC 0517AD также имеет функцию поддержания тепла и отложенный старт (24 часа) или возможность самостоятельно установить время приготовления. Функции этой мультиварки для приготовления каш и других повседневных блюд также превосходны: книга рецептов с сотней рецептов, плоские и столовые ложки, стаканчик для йогурта и сборник концентратов, а также мерный стаканчик и пароварка.
Плюсы:
- Гладкий внешний вид
- Элегантное и простое управление
- Простая конструкция, простота и удобство эксплуатации, простая конструкция, простота конструкции и удобство эксплуатации
- Удобство мультиварки-скороварки
- Прекрасно готовит в любом режиме
- Безопасность
- Ручка для переноски
- красивая чаша с керамическим покрытием
Недостатки:
3. REDMOND RMC-M90
Бренд REDMOND известен среди покупателей своей стильной, многофункциональной и надежной бытовой техникой. Мощная и высококачественная мультиварка-скороварка RMC-M90 не является исключением. Большой цифровой дисплей позволяет легко выбрать нужную программу. REDMOND RMC-M90 имеет функции плов, приготовление на пару, варка, мюсли, йогурт и другие. Особенностью обновленной модели является наличие ручек на 5-литровой чаше с керамическим покрытием. Помимо ложки, половника и пароварки, в набор также входит корзина для фритюра.
Плюсы:
- хорошее соотношение цены и качества
- хорошее соотношение цены и качества
- Керамическая чаша с ручками
- В комплект входит корзина для жарки во фритюре
- простота эксплуатации и очистки
- Съемная крышка
- Съемный контейнер для конденсата
Лучшие мультиварки по соотношению цена — качество
1. Polaris PMC 0576ADS
Если вы решили купить мультиварку-скороварку, обратите внимание на Polaris. Этот прибор с первого взгляда впечатляет своим оригинальным дизайном — черный корпус, обтекаемые углы и цилиндрическая форма. Надежный внешний вид грамотно дополняется множеством функций, таких как встроенные весы до 10 кг с минимальной погрешностью, редкие программы приготовления и контроль температуры. В просторной 5-литровой чаше с антипригарным покрытием Biotore можно приготовить до 10 порций за один сеанс готовки, чего не может сделать ни одна другая мультиварка. Покупатели сходятся во мнении, что это лучшая универсальная мультиварка-скороварка в своем роде, причем по доступной цене.
Плюсы:
- Информативный дисплей TWIN PRO — показывает время, вес, температуру,
- сочетание, ценовые характеристики,
- Хорошо продуманная и вместительная чаша,
- Отличный выбор программ,
- Встроенная шкала и другие полезные функции,
- выглядит точным и прочным.
2. Tefal RK321A32
Хорошая и удобная мультиварка-скороварка от Tefal впечатляет продуманным дизайном и отличной эффективностью. Эта модель среднего класса оснащена большой 5-литровой чашей с плоским дном — поэтому она подходит не только для приготовления пищи, но и для выпечки. Мощность 750 Вт обеспечивает быстрый нагрев мультиварки и точное поддержание температуры. В то же время интеллектуальная электроника с нечеткой логикой контролирует и регулирует настройки даже во время приготовления пищи. 15 встроенных программ и логичное, гибкое меню позволяют воплотить в жизнь самые смелые кулинарные эксперименты. Простое управление делает мультиварку идеальной для начинающих, а интеллектуальная электроника порадует опытных пользователей качеством приготовления.
Плюсы:
- Миска с плоским дном, которая отлично подходит для жарки,
- Интеллектуальные электронные системы с нечеткой логикой,
- Адаптируемость большинства программ,
- Хорошая функциональность и полная комплектация,
- Выглядит дорого.
Недостатки:
- Отсутствие ручки для переноски/перемещения прибора.
3. Philips HD3136/03 Viva Collection
Компактная мультиварка для небольших семей из коллекции Viva готовит вкусные и полезные блюда в автономном режиме. Благодаря технологии двойной печи VitaPlus и 3D-нагреву чаша равномерно нагревается и равномерно распределяет тепло, сохраняя больше витаминов и избегая зон перегрева. Специально для этой серии мультиварок Philips разработал толстостенные чаши с 5-слойным керамическим покрытием ProKeram — они долговечны и безопасны для мытья в посудомоечной машине. Большинство пользователей выбрали мультиварку из-за параметров — соотношение мощности, объема и функций безупречно. Согласно отзывам, прибор является качественным и надежным, все программы и функции работают безупречно, а срок службы на практике значительно превышает заявленный производителем.
Лучшие мультиварки скороварки
1. REDMOND RMC-PM504
RMC-PM504 — это популярная мультиварка 2 в 1, сочетающая в себе функции классической скороварки. Современный прибор оснащен 15 режимами приготовления, 6 из которых предназначены для приготовления под давлением. Есть также программа MasterChef Lite, которая позволяет свободно устанавливать время и температуру. Функциональность полностью соответствует основным требованиям покупателей, есть таймер, отложенный старт и повторный разогрев. Производитель также доволен качеством сборки, а также практичностью, которую конструкции придают вставки из нержавеющей стали. К недостаткам мультиварки требовательные пользователи относят отсутствие корзины для фритюра и несъемный шнур питания.
Плюсы:
- Многофункциональная модель с гибкими настройками,
- многоступенчатая система безопасности во время приготовления под давлением,
- разборчивые надписи на дисплее и панели управления,
- надежность и долговечность,
- качество покрытия сковороды,
- Съемная крышка и легко моется.
Недостатки:
2. MARTA MT-4331
Одной из лучших скороварок в своем ценовом диапазоне стала модель Marta MT-4331, которая попала в тест благодаря сочетанию доступной цены и высокой производительности. Удобная скороварка оснащена различными автоматическими программами, позволяющими варить, готовить, запекать, пастеризовать, растапливать тесто или готовить фондю. Многоцелевые функции дополняются функциями приготовления под давлением — в режиме высокого давления прибор готовит во много раз быстрее. Примечательны и технические характеристики: эта модель обладает приличной мощностью и широким температурным диапазоном: от 30°C до 180°C. Панель управления оказалась чрезвычайно практичной — она получила столько же положительных отзывов, сколько и прибор в целом.
Плюсы:
- Множество программ и функций приготовления,
- хорошие технические характеристики,
- чувствительный сенсорный экран на панели управления,
- разумная цена,
- съемная крышка.
3. Moulinex CE 500E32
Давайте вернемся к многофункциональным скороваркам в категории эконом-класса. Нас особенно заинтересовала модель CE 500E32, которую производит компания Moulinex. Средняя цена на эту скороварку составляет почти 7000 рублей, но некоторые магазины предлагают ее от 4700 рублей. Мощность 1 кВт, керамическая чаша объемом 5 литров и функция приготовления под давлением — решение Moulinex заслуживает внимания. Кроме того, это просто очень стильный прибор, который может стать украшением любой современной кухни.
Плюсы:
- Простота в использовании
- Удобство в использовании, простота в эксплуатации, высокая производительность
- Высокоскоростное приготовление
- Легкая скорость приготовления Высокая выходная мощность Приятный внешний вид
- Хорошая сборка
- Полностью съемная крышка
- Отложенный запуск до 24 часов
Еще одним преимуществом мультиварки Polaris PMC 0489IH является метод приготовления sous vide. Мясо и рыба, приготовленные таким образом, получаются особенно нежными и вкусными.
№9 — Redmond RMC-M37
Цена: от 4 660 рублей.
Redmond RMC-M37 — хорошая и недорогая мультиварка-скороварка для тех, кто хочет получить как можно больше функций за небольшие деньги. Он имеет симпатичный корпус из комбинации металла и пластика, а также приемлемую для 5-литрового объема мощность 860 Вт. Сами часы имеют антипригарное тефлоновое покрытие. На борту находится впечатляющий для этого ценового диапазона набор из 20 программ, включая мультиварку, молочную кашу, жарку, приготовление на пару, выпечку, тушение, плов, йогурт, пасту, жарку, кляр, овсянку и пастеризацию.
Дополнительные функции включают приготовление в режиме sous-vide, т.е. в вакуумных пакетах при постоянно поддерживаемой температуре воды. Крышка съемная, что облегчает очистку мультиварки. В отзывах пользователи жалуются только на запах пластмассы при первом приготовлении, но это незначительная проблема. С точки зрения соотношения цены и качества это одна из самых выгодных моделей на рынке.
№8 — Midea MPC-6001
Цена: от 5 969 рублей.
Недорогая и абсолютно проверенная мультиварка-скороварка от компании Midea. Его главное преимущество — высококачественная конструкция и высокая мощность 1000 Вт. Чаша вмещает 5 литров, имеет толстые алюминиевые стенки и хорошее антипригарное покрытие. Корпус выполнен из высококачественного пластика, но поскольку поверхность матовая, все отпечатки пальцев хорошо видны.
MPC-6001 также можно использовать в качестве скороварки, что открывает больше возможностей для любителей пара. Имеется 15 автоматических программ, например, мультиповар, молочная каша, жарка, пар, выпечка, варка, тушение, плов, йогурт, макароны, тесто, овсянка. Поддерживается технология Sous Vide. Как минус балл — огромный и ужасно сложный манометр, который сбивает с толку многих и заставляет понять функции научного метода.
№7 — Redmond RMC-PM380
Цена: от 5 650 рублей.
Пожалуй, лучшая мультиварка-скороварка из недорогих — это Redmond RMC-PM380. Он также предлагает функции быстрого приготовления и постоянную мощность 1000 Вт в 6-литровой кастрюле с тефлоновым покрытием. Сравнение с конкурентами в этой категории явно в пользу RMC-PM380 — практически ни у кого больше нет аналогичных функций за аналогичные деньги. Корпус также выполнен из металла — красота.
Нельзя сказать, что автоматических программ слишком много, но 14 имеющихся достаточно для большинства пользователей. Главное, что есть мультиварка-скороварка, позволяющая вручную устанавливать нужную температуру. Модель также поддерживает новейшую функцию sous vide. Стоит отметить, что эта мультиварка довольно большая и занимает много места на кухне, так что это следует иметь в виду.
Мы уже сделали эту работу за вас, и результатом стал этот новый обзор! Мы выбирали по принципу «хорошая цена — качество — положительные отзывы» и на основе экспертных форумов и рынков.
REDMOND SkyCooker M800S
Самые важные преимущества REDMOND SkyCooker M800S :
- как сенсорная панель, так и телефонное управление удобны
- большое количество автоматических программ
- дизайн
- Цена
- Хорошая производительность, множество программ и функций
- Толстая основа и керамическое покрытие
- Можно управлять дистанционно
- Шеф-повар
Основные недостатки REDMOND SkyCooker M800S:
- Громоздкий и тяжелый
- Тяжелый и громоздкий, короткая длина кабеля
- Дешевый пластик
- Отсутствует полный набор аксессуаров.
- Дешевая дорогая батарея
- Нет горшочков для йогурта
Качественный прибор, цена которого достигает 9-10 тысяч рублей, популярен среди покупателей за вместительную чашу (5 литров), керамическое покрытие, возможность электронного управления и мощность 900 Вт. Хотя для многих цена кажется непомерной, есть одна особенность, которая объясняет эту стоимость — возможность управления через смартфон.
5. REDMOND RMC-PM4506
Основные преимущества REDMOND RMC-PM4506 :
- Цена и качество.
- прекрасная книга рецептов.
- Чаша с тефлоновым покрытием
- Разнообразие программ и аксессуаров
- программы на все случаи жизни
- Система защиты: (крышка закрыта)
- Простое управление и быстрое приготовление
- Обеспечивает быстрый нагрев, возможен отложенный старт.
Основные недостатки REDMOND RMC-PM4506 :
- громоздкий
- Кнопка выключения питания отсутствует, а шнур питания короткий.
- пакет
- невозможно изменить время жарки
- требуется много времени для создания давления
- имеется небольшая чаша для приготовления пищи на пару.
6. REDMOND RMC-M70
Основные преимущества REDMOND RMC-M70 :
- многофункциональность
- хорошее соотношение цены и качества
- яркий дисплей
- с функцией приготовления хлеба и жарки и отложенным временем приготовления
- совершенный дизайн
- легко очищаемый поднос
- имеет два таймера
Наиболее существенные недостатки REDMOND RMC-M70:
- лоток не очень большой
- Вы не можете правильно читать с экрана
- Неудобное закрытие крышки
- не может жарить стейки
- поднос немедленно сгорает
- Прибор не может быть отсоединен
- Кнопки управления не являются сенсорными
Новый, современный многофункциональный прибор, компактный, стильный, очевидно экономичный и простой в использовании и обслуживании. Мощность мультиварки-скороварки составляет 860 Вт. Она предлагает широкий спектр функций для приготовления основных блюд: супов, каш, рагу, плова, пасты и йогурта.
Нелегко найти самую дешевую и в то же время качественную и функциональную мультиварку-скороварку. Сегодня на рынке много дешевых моделей, которые, к сожалению, являются откровенной китайской продукцией массового производства.
Но, к счастью, в таких брендах, как Redmond, Polaris и Lumme есть бюджетные мультиварки очень хорошего качества по цене ниже 3 000 рублей. Их владельцы, судя по отзывам, считают все их недостатки несущественными, которые полностью перекрываются таким преимуществом, как — низкая стоимость. Итак, давайте начнем обзор этих моделей.
3-е место: Polaris PMC 0558AD
Третье место мы присуждаем мультиварке Polaris. Это известный бренд в данном сегменте, который не требует отдельной рекламы. Есть и другие дешевые модели этой компании, но Polaris PMC 0558AD — лучшая из них. Так что же в этом плохого?
- Вместимость: 5 литров.
- Мощность: 700 ватт
- Покрытие чаши: тефлоновое.
- Управление: электронное
- Система отопления: нагревательные элементы
- Средняя цена: 2 500 р.
Преимущества и недостатки по отзывам покупателей:
- 12 основных функций (включая функцию «мультиповар» для собственных рецептов/настроек).
- Отложенный старт + поддержание температуры
- Хорошая книга с рецептами на русском языке
- Классический дизайн
- Можно нюхать
- Скорость приготовления
- Лоток из тонкого материала
- Несъемная крышка
Это мнение владельца Polaris PMC 0558AD:
Подробный и честный видеообзор этой модели:
Резюме: В пределах трех тысяч рублей это лучший вариант, который вы можете найти у этого производителя. Модель хороша, но мы считаем, что следующие кандидаты в нашем обзоре еще красивее!
2-е место: Lumme LU-1446 CHEF PRO
Эта мультиварка является самой дешевой (при хорошем качестве) в этом ценовом диапазоне.
Lumme — это российский бренд бытовой техники, который пытается конкурировать с импортными аналогами. Давайте рассмотрим, что отличает эту модель и почему она является такой хорошей покупкой.
- 30 основных функций (включая мультиварку)
- 6 (!) вариантов дизайна
- Удобное управление
- Отложенный старт + поддержание температуры
- Стоимость
- Низкое качество антипригарного покрытия (лучше купить миску, чем более дорогую модель Lumme)
- Нет книги рецептов (но вы можете скачать ее с официального сайта)
- Короткий кабель
- Небольшая конденсационная камера
- Несъемная крышка
А вот один из более подробных и всеобъемлющих обзоров. С первого взгляда видно, что это настоящий покупатель, который пользуется этой мультиваркой-скороваркой уже долгое время.
Резюме: Lumme LU-1446 CHEF PRO — эта модель является ярким подтверждением того, о чем мы говорили выше — несколько недостатков, но все они компенсируются крайне низкой ценой. За эти деньги это лучшая мультиварка-скороварка из всех существующих. Решение за вами.
Вопрос от О. Харитоновой: Мультиварка практичнее духовки? Наш ответ — однозначно да. Мультиварка выигрывает по многим показателям (скорость, удобство, обслуживание, автономность) и проигрывает лишь по небольшому ассортименту блюд.
Совет: Никогда не покупайте подержанную мультиварку!
Вопрос от Шумаковой А.: Может ли мультиварка заменить микроволновую печь? Ответ: Что касается разогрева пищи — скорее всего, нет. Что касается приготовления пищи — да, безусловно.
Вопрос от Коваленко Г.: Подходит ли Поликуттер для приготовления джемов, мармеладов и других сладких консервов? Ответ: Да, безусловно! Единственным ограничением здесь является объем. То есть, мультиварка потеряет тазик или резервуар, но для небольших партий варенья (например, малинового) — это идеальный вариант.
Вопрос от Малышевой А.: Получается, что я не могу ничего перемешивать в мультиварке во время приготовления?
Ответ: Да, нельзя, так как в этом нет необходимости (хотя некоторые люди нажимают «стоп» и перемешивают). Мы понимаем, что для многих людей это необычно. Но вы должны доверять мультиварке. Со временем вы привыкнете к этому.
Несколько советов по эксплуатации купленной мультиварки
Эти советы помогут вам легче и быстрее освоиться с мультиваркой и продлить срок ее службы.
1. как правильно чистить мультиварку? Большую часть времени вы будете мыть чашу, и делать это следует каждый раз после приготовления пищи и после того, как чаша остынет.
Независимо от того, имеет ли она тефлоновое или керамическое покрытие, используйте только неабразивные губки и обычную жидкость для мытья посуды (жидкость).
Если что-то застряло или пригорело, промокните его и не используйте ложку, нож или другой твердый предмет. После разрушения покрытия миску можно выбросить.
2. Можно ли мыть чашу в посудомоечной машине? Не всегда. Обязательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя в инструкции по применению. Кстати, некоторые эксперты считают, что покрытие не очень качественное, если производитель запрещает мыть чашу в посудомоечной машине.
Какие программы следует использовать, а каких лучше избегать? Использование той или иной предустановленной программы не повлияет на срок службы мультиварки.
4. использую ли я функцию «поддержание температуры»? Судя по отзывам домочадцев, в большинстве случаев эта опция отключена. Это полезно, когда приготовление пищи начинается поздно (например, утром), но в противном случае энергия расходуется впустую. Также. Эту функцию нельзя использовать для разогрева пищи!
5. не оставляйте приготовленное блюдо с большим количеством специй или трав в миске слишком долго. Это означает, что запах будет поглощаться покрытием, и вам придется приготовить десяток-другой блюд, чтобы избавиться от него.
6. не накрывайте мультиварку полотенцем во время приготовления.
7. меры предосторожности при приготовлении пищи в скороварке. Сначала откройте клапан, а затем крышку!
И все это нужно делать в кулинарной перчатке или рукавице для духовки. В противном случае пропаривание гарантировано. Будьте осторожны.
8. о шпателях. У некоторых моделей лопаточки сделаны из довольно жесткого пластика, который немного царапает антипригарное покрытие. Лучше этого не делать и купить обычную силиконовую лопаточку.
9. не промывайте зерна и овощи в одной миске, а предварительно положите их в другую миску и поместите все промытое в кухонный комбайн. Таким образом, покрытие чаши прослужит дольше.
Вот все мультиварки-скороварки, которые, по нашему мнению, являются лучшими и заслуживают того, чтобы быть в этом списке. Мы надеемся, что наш обзор и советы помогут вам сделать правильный выбор.
А какой мультиваркой вы пользуетесь?
Константин Шарапов 2021-07-09
Можно ли готовить в 5-литровой мультиварке с объемом 2,5 литра? Изменится ли время приготовления и расход энергии?
Эта мультиварка обладает всеми функциями, чтобы максимально облегчить повседневную жизнь домохозяйки, которая хочет обеспечить свою семью вкусной и здоровой пищей. Корпус RMC-M90 изготовлен из термостойкого пластика и имеет электронное управление на передней панели. Герметичная крышка оснащена паровым клапаном.
Рейтинг мультиварок-2021: топ-20 моделей с краткими описаниями
Скороварки, индукционные плиты и умные домашние кухни: Узнайте, как выбрать модели, которые позволяют готовить вкусные блюда еще проще и быстрее!
Мультиварка стала для многих незаменимым инструментом на кухне. С его помощью можно легко приготовить вкусные блюда, не затрачивая много времени на готовку. В этой статье вы найдете важные критерии для выбора подходящей модели, а также обзор лучших мультиварок-скороварок на основе отзывов покупателей и характеристик.
Рейтинг мультиварок
Давайте узнаем, какие мультиварки-скороварки лучше всего подходят для больших и маленьких семей, для опытных кулинаров и новичков.
- Вместимость. Выберите объем чаши в зависимости от количества людей, на которых вы хотите готовить. Небольшой объем 2-3 литра подходит для одного человека или пары. Миска объемом 4-5 литров идеально подходит для кормления до 4 человек. Для семей с 5 и более человек подходят чаши объемом более 6 литров.
- Мощность. Чем выше мощность, тем быстрее мультиварка нагревается и готовит. Однако чем он ниже, тем меньше энергии он потребляет. Также лучше всего выбирать мощность с учетом количества членов семьи. Для двух человек достаточно 500-700 Вт. Для семьи из 4 человек лучше приобрести прибор мощностью 700-900 Вт, чем 5-1400 Вт.
- Виды покрытия на противне. Тефлон — легко моется, обладает антипригарными свойствами, но царапается даже от пластиковых ложек. Керамика дороже и долговечнее, но такие подносы нельзя ставить в посудомоечную машину.
- Количество программ. Основные функции и настройки включают жарку, выпечку, варку, приготовление круп, каш и плова. Этот список расширяется в более дорогих моделях, но вы также найдете такие программы, как «йогурт», в более дешевых версиях.
- Виды отопления. Существует два типа. Индукционные приборы быстрее нагреваются до нужной температуры и экономят электроэнергию. Они стоят дороже, чем приборы с электрическими трубчатыми нагревательными элементами (ТЭН). Последним требуется в среднем в два раза меньше времени для нагрева.
- Дополнительные функции. Встроенный терморегулятор сохраняет пищу теплой после приготовления. С помощью отсрочки старта можно заранее установить время старта. С помощью пульта дистанционного управления можно изменять настройки и переключать функции через системы умного дома, голосовые помощники или смартфон. Благодаря функции мультиповара вы можете вручную изменять автоматические программы, время и температуру по своему усмотрению.
Рейтинг лучших мультиварок-2021
Мы рассказали вам, по каким параметрам и как выбрать мультиварку-скороварку, а теперь представляем список из 20 лучших приборов по категориям.
С функциями скороварки
REDMOND RMC-PM380. Модель 2-в-1, в которой покупатели уделяют особое внимание соотношению цены и качества. Съемный 6-литровый контейнер идеально подходит для одновременного приготовления или хранения блюд для большой семьи. Встроенная функция «Masterchef Lite» для опытных пользователей позволяет регулировать температуру и время во время приготовления. Звуковой сигнал можно отключить, а панель управления на русском языке облегчает новым пользователям ознакомление с 14 автоматическими программами. Таймер отложенного старта может быть установлен на 24 часа.
Moulinex CE 500E32. Приятной особенностью модели является возможность полной разборки прибора, начиная от ручек и заканчивая снятием уплотнительной резинки. Это позволяет более тщательно и быстро очищать прибор даже в самых труднодоступных местах. Управление осуществляется с помощью сенсорного экрана и механических кнопок soft-touch. Более 20 типов программ и множество дополнительных программ помогут вам не только быстро приготовить вкусные блюда, но и стерилизовать посуду или разогреть ужин без использования микроволновой печи.
Tefal CY621D32. Сферическая форма блюда обеспечивает лучшую конвекцию. Модель оснащена функцией sous vide — техникой приготовления пищи в вакууме. Таким образом, сохраняются все полезные свойства овощей, а мясо быстро пропитывается специями, что делает его немного мягче. Поэтому даже самый жесткий кусок говядины становится нежным и сочным в такой полипечи. В отзывах покупатели также хвалят эту модель за качество приготовления варенья — оно получается очень вкусным, почти как у бабушки.
Steba DD2 BASIC. Практичная прямоугольная форма вписывается в любой угол кухонной столешницы, не занимая много места. Упаковка довольно проста — в ней только мерный стаканчик и лопаточка. Однако в отзывах пользователи отмечают, что мультиварку-скороварку можно дополнить деталями от более старой техники, если она у вас не первая. Крышку можно открыть только в режиме выпечки. В других программах сначала нужно остановить процесс, выпустить пар, и только потом можно заглянуть внутрь.
Отдельно стоит отметить, что подавляющее большинство покупателей подчеркивают, что после покупки мультиварка не пахнет пластмассой (в отличие от более дешевых аналогов). Поэтому, если для вас это один из самых важных факторов — обратите на него внимание.
Лучшие мультиварки с поддержанием тепла
Zigmund & Shtain MC-D50
Пожалуй, самая продаваемая модель среди мультиварок с индукционным нагревом. Она оснащена 12 программами и функцией Multicook, которая позволяет задавать параметры для каждого рецепта.
Эргономичный корпус представляет собой сочетание пластика и металла и не нагревается во время приготовления пищи. Таймер позволяет пользователю установить точное время, когда блюдо будет готово. Функция поддержания температуры активируется после завершения выбранной функции.
Мультиварка проста в использовании; на ЖК-дисплее отображается выбранная программа и оставшееся время приготовления.
- Хорошая функциональность,
- Разумная цена,
- Легко чистится.
Kitfort KT-2021
Эта модель просто необходима для кухни большой семьи. Стальной корпус вмещает сковороду объемом 8,4 литра, а дно и боковые стенки с тефлоновым покрытием предотвращают прилипание пищи к сковороде.
Раковина не снимается и встроена в тумбу. Внутри имеется крышка для защиты от возможных брызг. Смотровое окно позволяет наблюдать за процессом приготовления. Электронное управление оснащено простыми в использовании кнопками и ярким дисплеем. Вы можете выбрать предустановленные функции или задать параметры самостоятельно.
Прибор оснащен всем необходимым для техники sous vide, включая щипцы.
- Вместительный поднос,
- Низкое энергопотребление,
- Еда приготовлена идеально.
- Несъемный поднос,
- Отсутствие циркуляции воды для равномерного нагрева.
REDMOND RMC-MD200
Эта мультиварка-скороварка оснащена передовыми функциями. Благодаря двум чашам, входящим в комплект, прибор может одновременно готовить четыре блюда. Это объясняется тем, что каждая чаша оснащена вставкой для приготовления на пару, поэтому вы можете одновременно готовить основное блюдо и гарнир. Чаши работают от 2 независимых нагревательных элементов, имеют керамическое покрытие и емкость 2,4 литра. Они легко чистятся и не впитывают запахи. Внутренняя крышка легко снимается для очистки. Блокировка управления полезна для семей с маленькими детьми. Это предотвратит их неосознанное включение мультиварки или нарушение установленных вами настроек.
Мультиварка имеет функцию отложенного старта, сохраняет приготовленные блюда теплыми, а функция автоматического подогрева позволяет отключать ее, когда вы не хотите ее использовать. Этому помощнику также удается приготовить изысканное блюдо, например, идеальный стейк, используя технику sous vide. Обе кастрюли также подходят для выпечки различных тортов, кексов и запеканок. Рецепты приготовления можно найти в книге, которая прилагается к прибору, а также в Интернете и на форумах.
- Большие возможности при приготовлении в двух чашах,
- Многочисленные программы,
- Эргономичный дизайн,
- Система защиты от перегрева,
- Ручные настройки температуры и времени.
- Высокая стоимость,
- Огромный размер.
Лучшие мультиварки с антипригарным покрытием
REDMOND RMC-03
Модель отличается компактными размерами, небольшим объемом раковины — 2 литра и малой мощностью — 350 Вт. Этого достаточно, чтобы приготовить ужин для небольшой семьи. Керамическое покрытие было специально разработано специалистами компании, оно долговечно и предотвращает прилипание пищи к чаше.
Прибор оснащен 9 автоматическими функциями и имеет электронную панель управления и дисплей для простоты управления. При необходимости можно активировать таймер, который отсрочит процесс приготовления на срок до 24 часов. Вы также можете выбрать время, необходимое для того, чтобы блюдо достигло желаемой консистенции. Среди других преимуществ модели — возможность пастеризовать жидкости, готовить творог, сыр и фондю, стерилизовать бытовые консервы и подогревать детское питание.
В комплект поставки входит красочная книга со 120 рецептами простых и сложных блюд. Благодаря проверенным рецептам и автоматическим программам даже новичок в кулинарии сможет удивить своих близких вкусными и полезными блюдами.
- Имеется функция мультиповара,
- Легкий, компактный,
- Эргономичный дизайн,
- Разумная цена,
- Крышку можно снять.
- Вместимость бассейна часто недостаточна,
- Крышка открывается рывком.
Philips HD3136/03 Viva Collection
Эта элегантная и функциональная мультиварка-скороварка от проверенного бренда — пожалуй, лучшая инвестиция, которую вы можете сделать в 2022 году. Это позволит максимально автоматизировать приготовление пищи и снять часть работы по дому.
Мультиварка Viva Collection имеет 15 предустановленных программ и функцию Multicook для быстрого, полезного и вкусного приготовления пищи. В ней можно приготовить практически все. А благодаря высокой мощности процесс приготовления занимает всего несколько минут. Простое программирование таймера с отсрочкой до 1 дня позволяет готовить блюда в удобное для вас время.
Толстостенная сковорода объемом 4 литра имеет антипригарное нанокерамическое покрытие ProKeram. Сковороду можно удобно мыть в посудомоечной машине. Таймер откладывает начало приготовления, если пользователь должен отлучиться из дома, а автоматическое поддержание температуры сохраняет приготовленную пищу горячей и свежей в течение длительного времени.
- Высокая производительность,
- Эргономичный дизайн,
- Прочная оболочка,
- Увеличенный срок гарантии.
- Редкий отказ таймера,
- Короткий шнур питания.
REDMOND RMC-M25
Новый, современный многофункциональный прибор, компактный, стильный, очевидно экономичный и простой в использовании и обслуживании. Мощность мультиварки-скороварки составляет 860 Вт. Она предлагает широкий спектр функций для приготовления основных блюд: супов, каш, рагу, плова, пасты и йогурта.
Помимо 42 программ, 16 из которых автоматические и 26 ручные, мультиварка оснащена такими полезными функциями, как отложенный старт и автоматическое время подогрева до 12 часов. В дополнение к стандартным функциям эта модель имеет функцию Masterchef Lite. Эта функция позволяет управлять нагревом, задавая определенный временной интервал для каждого значения температуры. Это означает, что параметры можно изменять непосредственно во время выполнения программы.
Лучшие производители мультиварок
Несмотря на внушительный список компаний, производящих кухонную технику, такую как мультиварки, лишь несколько надежных брендов можно отнести к числу лидеров. Эти производители постоянно обновляют свой ассортимент мультиварок, с каждым разом улучшая их характеристики. Приборы с конвейера таких гигантов, как Polaris, Redmond, Tefal, Moulinex, Philips, которые отличаются высоким качеством исполнения и комплексным обслуживанием. Как правило, приборы разрабатываются в Европе, Японии и России и собираются на китайских заводах. Тем не менее, мы советуем вам смело покупать мультиварки этих производителей.
- Polaris — один из лучших производителей кухонной техники, который разрабатывает и внедряет технологические решения, помогающие улучшить качество жизни людей. Бренд предлагает пользователям эргономичные модели мультиварок с отличными эксплуатационными характеристиками. Разработчики адаптируют приборы к потребностям потенциальных пользователей, добавляя в них специальные функции, такие как «творог», «джем», «колбаса» и «макароны».
- Redmond — это современный, динамичный бренд, специализирующийся на производстве бытовой и кухонной техники. Первая мультиварка была разработана компанией в 2010 году. С тех пор модели были значительно усовершенствованы и оснащены множеством функций, включая: фирменную мультиварку-скороварку Mastershef Light. Все приборы высокого качества, а их стоимость находится на среднем и высоком уровне.
- Tefal — это марка мелкой бытовой техники, принадлежащая французскому холдингу. Она производит мультиварки-скороварки в европейском стиле с продуманными деталями. У Tefal только керамические чаши и сенсорная панель управления. Многие стандартные программы можно задать одним касанием пальца. Однако ассортимент мультиварок этой марки включает лишь несколько недорогих приборов. В целом, бытовая техника Tefal стоит довольно дорого.
- Moulinex — Мультиварки компании оптимально сочетают в себе низкую цену и хорошую производительность. В линейку продукции входят скороварки, которые позволяют готовить длинные блюда или тушеное мясо в разы быстрее. Это достигается за счет внедрения определенных конструктивных особенностей для приготовления пищи под давлением.
- Philips — кухонные приборы голландского бренда являются экономичным выбором. Мультиварки Philips привлекают потенциальных покупателей своим узнаваемым дизайном, высокой производительностью и большим количеством функций. Некоторые модели оснащены эксклюзивной функцией VitaPlus, которая позволяет сохранить питательную ценность продуктов во время приготовления за счет равномерного нагрева ингредиентов. Для этого в приборе имеется дополнительный нагревательный элемент.
Как видите, мультиварка является полезным и универсальным кухонным прибором. Если вы ознакомились с преимуществами мультиварок и знаете, на что обратить внимание, вам не составит труда выбрать идеальный прибор для себя.
