Как выбрать мультиварку в 2022 году: рассматриваем современные приборы и следим за тенденциями. Какую выбрать мультиварку для дома совет специалиста

Какую выбрать мультиварку для дома совет специалиста - Мультиварки-скороварки Премиум-класса Медленноварки DeLonghi Extra chef plus FH1396/1.BK Важные детали, про которые нужно помнить
Содержание
  1. 20 лучших мультиварок для кухни: рейтинг 2022 года
  2. Как выбрать мультиварку для бытового использования?
  3. Концепция разумного минимума
  4. Классические мультиварки
  5. Hyundai HYMC-1610
  6. Redmond RMK-M451E
  7. Параметры выбора
  8. Материал чаши
  9. Объем
  10. Мощность
  11. Программы
  12. Рейтинг мультиварок: ТОП-10 лучших по отзывам
  13. Средняя ценовая категория
  14. REDMOND SkyCooker M800S
  15. Moulinex MK 706A32.
  16. Philips HD4731/03
  17. Redmond RMC-M25
  18. Lumme LU-1448
  19. На что обращать внимание при выборе мультиварки: краткий чек-лист
  20. Зачем нужна мультиварка, если есть плита?
  21. 12 советов для покупателя
  22. Совет 1. Мультиварка-скороварка лучше, чем просто мультиварка или обыкновенная скороварка
  23. Совет 2. Чем больше мощность мультиварки, тем быстрее ее чаша будет нагреваться
  24. Совет 3. Оптимальный объем чаши вы можете определить исходя из расчета 1,5-2 л на человека
  25. Совет 4. Не переплачивайте за изобилие ненужных программ. Главное, чтобы мультиварка имела ручные режимы
  26. Redmond RMC-M25
  27. Лучшие мультиварки-скороварки в среднем ценовом диапазоне
  28. Tefal RK901832
  29. Чаши мультварок
  30. 0бъём
  31. Покрытие чаш
  32. Совместимость чаш
  33. Профили выбора мультиварок

Оптимальная установка составляет 800 Вт. Мультиварки с такой мощностью позволяют быстро готовить большие емкости и потребляют меньше электроэнергии.

20 лучших мультиварок для кухни: рейтинг 2022 года

Мультиварки — это небольшие приборы, позволяющие легко готовить самые разнообразные блюда. Благодаря множеству встроенных функций они могут готовить одно или два блюда, выпечку и даже йогурт. При таком количестве различных типов устройств может быть трудно выбрать лучшую модель. В сегодняшней статье мы представляем наши рекомендации по бытовым мультиваркам-скороваркам на 2022 год.

Мультиварки в 2022 году будут продолжать пользоваться спросом, отчасти благодаря своим многочисленным преимуществам.

  • Процесс приготовления полностью автоматизирован.
  • Во время приготовления пища теряет лишь часть своих полезных свойств.
  • Внутренняя поверхность кастрюли покрыта тефлоном. Твердая внутренняя поверхность гарантирует, что пища не пригорит.
  • Крышка прибора должна иметь возможность открываться на любом этапе приготовления.
  • Встроенная функция подогрева позволяет сохранить приготовленные блюда холодными.
  • Широкий выбор моделей с различными техническими характеристиками и ценовой политикой.
  • Не распространяет запахи от приготовления пищи по всему дому.
  • Легкий вес и компактный размер.
  • Простота в обслуживании.
  • Минимальное энергопотребление.
  • Недорогие модели мультиварок имеют меньше встроенных функций.
  • Приготовление пищи занимает больше времени по сравнению с приготовлением на газовой плите.
  • Большинство мультиварок имеют короткий шнур, что означает, что электрическая розетка всегда должна быть рядом.
  • За одно использование прибора можно приготовить только один продукт.
  • С покрытием чаши следует обращаться осторожно, иначе пища пригорит во время приготовления.

Выбор мультиварки-скороварки

Как правильно выбрать мультиварку?

Как выбрать мультиварку для бытового использования?

Выбор мультиварки для домашнего использования — это очень открытый вопрос. Для того чтобы приобрести наиболее подходящую модель, необходимо заранее продумать, какие задачи она будет выполнять. Важно, чтобы технические характеристики понравившейся модели могли удовлетворить все требования покупателя.

По каким критериям следует выбирать мультиварку?

  • Количество доступных режимов работы . Общие режимы приготовления включают приготовление на пару, выпечку, суп, кашу, кипячение, жарку, йогурт и плов. Поэтому важно выбрать модель с теми режимами работы, которые вам действительно необходимы.
  • Особенности конструкции . Для наиболее комфортного использования прибора следует обратить внимание на следующие конструктивные особенности: резиновые накладки на ножках, нагревательные элементы только в нижней части прибора или равномерно распределены по всей поверхности (3D-нагрев), длина кабеля, наличие устройства для сбора влаги и т.д.
  • Мощность и производительность мультиварки . Как правило, мощность обычных бытовых мультиварок колеблется от 200 до 2 000 Вт. Мощность зависит от объема чаши. Для небольшой семьи (2-3 человека) достаточно мультиварки мощностью до 700 Вт. Если вы хотите готовить быстро, вам нужна модель мощностью от 1 500 Вт.
  • КОНТРОЛИ. Мультиварки имеют два типа управления: электронное и механическое.
  • Покрытия чаши и емкости . Минимальная емкость — 1 литр, максимальная — 10 литров. Миниатюрные модели не очень популярны, поэтому их трудно найти, даже если бы вы захотели. Самой распространенной является мультиварка с объемом чаши 4,5 литра. Внутреннее покрытие чаши может быть 5-слойным антипригарным мраморным покрытием, керамическим или тефлоновым.
  • Дополнительные функции . Типичными являются такие опции, как «поддержание тепла», «режим мультиповар», «съемный шнур» и «отсрочка старта».

Это основные параметры, на которые следует обратить внимание при выборе мультиварки-скороварки для вашей семьи. Поэтому мы отобрали подборку лучших бытовых мультиварок, доступных в 2022 году.

Оценка лучших мультиварки-скороварки

Рейтинг лучших бытовых мультиварок-скороварок

К сожалению, действительно впечатляющих инноваций немного. Большинство производителей выпускают несколько вариаций одной и той же модели, меняя названия программ, добавляя или убирая определенные режимы и останавливаясь на достаточном уровне.

Концепция разумного минимума

Перед покупкой мультиварки рекомендуется решить, какие функции вы ожидаете от мультиварки. Конечно, заманчиво выбрать самую «продвинутую» модель, но дополнительные программы и функции всегда сбивают с толку. Кроме того, чем больше функций вы добавляете, тем больше вероятность того, что что-то пойдет не так или выйдет из строя.

Так что, как говорится, не вешайте лапшу на уши. Если нам нужна мультиварка «для бабушки», которая готовит кашу, суп и тушеное мясо — с точностью до градуса, не стоит искать модели, позволяющие регулировать температуру с помощью встроенного пульта дистанционного управления. С другой стороны, если вы хотите готовить sous-vide (низкотемпературное длительное приготовление в вакууме) в мультиварке, это невозможно без точной настройки температуры. То же самое касается дистанционного управления — конечно, приятно иметь возможность удаленно управлять приборами «из любой точки мира», но так ли это необходимо? Действительно ли эта функция облегчает жизнь, или вы (как и большинство наших знакомых) играете с пультом дистанционного управления в течение нескольких дней, а затем забываете о нем навсегда?

В целом, ключевым моментом является то, что рынок мультиварок полон хороших, представительных моделей в среднем ценовом диапазоне. Даже если они хорошо готовят (что не такая уж редкость), эти устройства могут иметь характерные недостатки конструкции, которые усложняют процесс обслуживания и эксплуатации устройства (например, несъемная внутренняя крышка).

Давайте рассмотрим некоторые из последних устройств и определим их основные характеристики и функции.

Классические мультиварки

Hyundai HYMC-1610

Мультиварка-скороварка Hyundai HYMC-1610 не управляется смартфоном, имеет очень стандартную программу и внешне ничем не отличается от многих моделей, уже побывавших в нашей лаборатории. Другими словами, перед нами классическое устройство, выдержавшее испытание временем.

Режим «мультиповар» также позволяет экспериментировать с низкотемпературным приготовлением, но шаг в 5°C слишком велик для приготовления sous vide, поэтому точности ожидать не приходится. Еще одним недостатком этой программы является невозможность программирования нескольких этапов приготовления.

Однако дизайн прибора оказался удачным: ручки чаши, удобная панель управления, съемная внутренняя крышка, емкость для воды большого объема и легкость перемещения мультиварки. Исходя из вышесказанного, мы можем с уверенностью сказать, что HYMC-1610 — это качественный, продуманный прибор, который вполне оправдывает свою цену.

Статья по теме:  Как покупать на АлиЭкспресс: пошаговая инструкция 2022 года. Как заказывать товары на алиэкспресс

Redmond RMK-M451E

Как мы все знаем, прогресс никогда не стоит на месте, и разнообразие кухонных приборов, облегчающих жизнь людей, увеличивается с каждым годом. Сегодня компания Redmond предлагает более 200 моделей мультиварок, включая приборы с запатентованной технологией MasterFry. Его особенностью является поднимающийся нагревательный элемент, который позволяет готовить на сковороде. Например, мультиварка RMK-M451E (также известная как Multicooker) от компании Redmond.

Ключевой особенностью RMK-M451E является возможность устанавливать режимы приготовления и температурные настройки с шагом в один градус. Устройство легко справлялось со всеми задачами и ни разу не подвело нас.

Кому нужно такое устройство? Люди, которые ценят свое время. Конечно, есть люди, которые любят готовить и часами готовят на пару, жарят, замешивают и лепят. Но сегодня время становится все дороже, а такие удовольствия — роскошью, все меньше прогулок с детьми, театра, кино и т.д. Также интерес представляют диетические рационы и одинокие люди, которые не умеют готовить, но предпочитают домашнюю еду. С этой моделью мультиварки-скороварки вам гарантированы вкусные, сочные блюда без лишних хлопот. Поэтому RMK-M451E доказал свою полезность не только на природе и в загородных домах, но и в квартирах. Она экономит время и силы, занимая при этом меньше места на кухне.

— Не нужно ждать, пока кастрюля закипит, помешивать или переворачивать ее.

Параметры выбора

Материал чаши

В частности, стенки горшка должны быть толстыми. Таким образом, тепло распределяется равномерно, и пища не пригорает.

Перед покупкой конкретной модели мультиварки-скороварки проверьте, имеются ли в наличии сменные чаши и какова их цена. Часто стоимость запчастей почти равна стоимости нового прибора.

Сковороды для мультиварки выпускаются с двумя типами антипригарного покрытия.

  • требует особой осторожности в обращении, при царапинах антипригарные свойства теряются и в пищу попадают токсичные вещества.
  • После двух-трех лет использования они неизбежно изнашиваются и также теряют свою емкость.

В настоящее время выпускаются новые чаши с многослойным тефлоновым покрытием, которые менее подвержены поломкам и служат дольше, но и стоят дороже.

Керамика.

Керамическая чаша с ручкой

Кроме того, давайте обсудим ферромагнитные чаши для индукционных приборов. Они также подвержены коррозии, поэтому их следует вытирать насухо и хорошо проветривать, чтобы предотвратить появление ржавчины.

Убедитесь, что сковорода имеет жаропрочную ручку, чтобы ее можно было легко снять с корпуса. Если нет, вам придется использовать специальные щипцы или рукавицы для духовки, что не удобно и опасно.

Объем

Существуют устройства с объемом чаши от 2 до 12 литров. Наиболее распространенной является чаша объемом 5 литров. Количество, которое вы покупаете, зависит от количества человек в вашей семье и от того, как часто вы готовите.

  • Одиночкам и тем, кто предпочитает готовить одно блюдо, будет достаточно чаши объемом от 2,5 до 4 литров.
  • Если у вас большая семья или вы хотите готовить кашу, вам следует выбрать модель с кастрюлей объемом 4-5 литров или больше.

В этом случае производитель часто указывает фактический объем в описании. Однако заполнить его до краев не удастся. Таким образом, хотя чаша, казалось бы, рассчитана на 5 литров, оказывается, что она может готовить до 3,5 литров.

Мощность

Мощность большинства устройств составляет 450-1500 Вт. Скорость приготовления и потребляемая мощность мультиварки определяются этим значением.

Если проводка старая, воздержитесь от покупки мощной модели. В противном случае электрическая система может не выдержать испытания временем.

Опытные домовладельцы на тематических форумах говорят, что мощности 600-800 Вт более чем достаточно для ежедневного использования бытовой техники средней мощности. Он также обеспечивает достойную скорость нагрева, и вам не придется оплачивать огромные счета за электричество.

Программы

Самые простые имеют от семи до десяти различных программ, а более дорогие — до 40 различных программ. С учетом ручных настроек существует более 100 возможных комбинаций. Но чем больше, тем лучше? Дороже, несомненно, но есть аргументы в пользу удобства огромного разнообразия функций.

Но все они сводятся к нескольким алгоритмам и их небольшим различиям. И это именно то, что вы получаете с семью вариантами бюджетных устройств.

  • Отварить
  • Стью
  • жарить.
  • Выпекать
  • Каша
  • зерновые
  • Приготовление на пару

Лучше всего покупать в авторитетных магазинах электроники. Вы можете заказать понравившуюся модель в ближайшем сетевом магазине и получить ее с доставкой на дом, не тратя времени на поиски.

Интернет-магазины электроники предлагают отличную доставку и послепродажное обслуживание. Приведенные ниже ссылки ведут непосредственно на некоторые продукты, поэтому откройте любую из них.

    – 109 товаров, многие магазин доставит бесплатно. – 110 мультиварок, самая дешевая — 321 рубль. – в наличии 63 товара, самый дешевый — 1290 руб.

Это самый недорогой вариант в нашем рейтинге. Прибор имеет мощность 860 Вт и чашу объемом 5 литров. Несмотря на низкую цену, эта модель достаточно функциональна, имеет 11 различных режимов, функцию отсрочки старта и регулируемые настройки.

Рейтинг мультиварок: ТОП-10 лучших по отзывам

Средняя ценовая категория

REDMOND SkyCooker M800S

REDMOND SkyCooker M800S (Фото: Яндекс.Маркет)

REDMOND — известный производитель бытовой техники. Мультиварка-скороварка — это многофункциональный прибор, которым можно управлять с помощью смартфона. Это одно из преимуществ: другие преимущества REDMOND SkyCooker M800S следующие

  • Керамическая чаша.
  • Емкость 5 л.
  • 20 автоматических программ.
  • Возможны также ручные настройки.

Недостатком является то, что он довольно громоздкий и не может быть установлен на каждой кухне.

Moulinex MK 706A32.

Moulinex MK 706A32 (Фото: Яндекс.Маркет)

Его можно приобрести в магазинах по цене от 4 500 рублей.

Эта модель не самая мощная, но она оснащена функциями «искусственного интеллекта» — системой «нечеткой логики», которая оптимизирует процесс приготовления.

  • 9 автопрограмм.
  • Установка 24-часового таймера.
  • Надписи на кнопках были увеличены, чтобы облегчить управление пожилым людям.

Недостатком является цветовая гамма, которая немного приторна.

Philips HD4731/03

Philips HD4731/03 (Фото: Яндекс.Маркет)

Цена составляет около 7 000 рублей.

Первое — это дизайн устройства. Однако это не единственное преимущество. В меню имеется 19 программ, а температура и время приготовления могут быть установлены вручную. Антипригарное покрытие делает его пригодным для мытья в посудомоечной машине.

Он оснащен 3D-нагревателем и 24-часовым таймером с ограниченной отсрочкой старта. Мощность составляет 980 Вт, гарантия — 2 года.

Недостатки.

  • Клапан не в самом удобном положении.
  • Громкий шум, связанный с приготовлением пищи.

Redmond RMC-M25

Redmond RMC-M25 (Фото: Яндекс.Маркет)

Цена — около 3900 рублей.

Недорогая, но функциональная модель. Важная особенность — наличие «мультиповара» с расширенными настройками. Функция «Master Chef Lite» позволяет регулировать настройки во время приготовления. Мощность составляет 860 Вт. Кроме того, она быстро готовит, потребляет меньше энергии и довольно экономична.

  • 16 автоматических настроек и 26 ручных настроек.
  • Возможен автоматический нагрев, отложенный старт и звуковой сигнал выключения.
  • Емкость 5 л, антипригарное керамическое покрытие.
Статья по теме:  11 лучших недорогих планшетов — рейтинг 2021. Какой планшет выбрать недорогой и качественный

К мультиварке прилагается книга «120 рецептов».

Основным недостатком является то, что гарантия, предлагаемая производителем, составляет всего 12 месяцев.

Lumme LU-1448

На что обращать внимание при выборе мультиварки: краткий чек-лист

Перед покупкой убедитесь в следующем

  1. Гарантия предоставляется минимум на один год. Обычно этот срок дается на недорогие модели, но большинство производителей бытовой электроники дают минимум 24 месяца.
  2. Внимательно посмотрите на дисплей. Кнопки и сенсорные элементы управления должны быть отзывчивыми.
  3. В корпусе не должно быть щелей и швов, а также запаха, характерного для пластмассовых изделий.
  4. Руководство и инструкции должны быть на русском языке и не должны мешать настройке.

Принимая во внимание вышеперечисленные критерии и параметры, вы сможете купить мультиварку-скороварку, отвечающую вашим конкретным требованиям и бюджету.

Самые простые имеют от семи до десяти различных программ, а более дорогие — до 40 различных программ. С учетом ручных настроек существует более 100 возможных комбинаций. Но чем больше, тем лучше? Дороже, несомненно, но есть аргументы в пользу удобства огромного разнообразия функций.

Зачем нужна мультиварка, если есть плита?

Например, очевидно, что мультиварка отлично заменит плиту, микроволновую печь или духовку на кухне студенческого общежития или дома отдыха. А если кухня полностью оборудована кухонной техникой, нужна ли в этом случае мультиварка-скороварка?

  • Конечно, мультиварка — это не первое, что нужно на настоящей кухне. Она позволяет готовить пищу медленно и, в зависимости от кухни, почти как на плите или в духовке, с частыми проверками, помешиванием, изменением температуры и добавлением воды или масла. Многие блюда, приготовленные в мультиварке, будут по вкусу такими же, как и приготовленные в обычной духовке, и только некоторые рецепты будут значительно вкуснее (омлеты, тушеные блюда, рыба, каши, крупы). Кроме того, при всех заявлениях о «простоте приготовления», новичку будет трудно импровизировать и уметь программировать.

Есть несколько причин купить мультиварку-скороварку.

  • Во-первых, большинство блюд может быть приготовлено без вашего контроля. Вы просто нарезаете ингредиенты, собираете их и выбираете программу. Так, например, если вы готовите рагу и идете гулять с детьми, вам не нужно беспокоиться о том, что овощи подгорят. И даже если вы уходите поздно вечером, функция автоподогрева сохранит ваше рагу горячим.
  • Во-вторых, вам не придется тратить время на приготовление завтрака по утрам благодаря функции отложенного старта в большинстве моделей. Вечером достаточно наполнить миску водой и запустить ее.
  • В-третьих, люди, заботящиеся о своем здоровье, могут разнообразить свое меню, готовя в мультиварке низкокалорийные блюда на пару или соки.

12 советов для покупателя

Совет 1. Мультиварка-скороварка лучше, чем просто мультиварка или обыкновенная скороварка

Обычные мультиварки готовят пищу при давлении окружающей среды и медленном приготовлении. В скороварках вода нагревается до 100°C, что позволяет продуктам готовиться быстрее. Например, суп, для приготовления которого в мультиварке требуется два часа, в скороварке может быть готов за 30 минут.

  • Вы можете задаться вопросом, зачем нужна скороварка, если у вас есть скороварка. Дело в том, что не все продукты можно готовить под высоким давлением. Кроме того, обычная мультиварка имеет больше функций, лучше сохраняет полезные свойства продуктов и готовит более безопасно (стенки не нагреваются).

Поэтому для тушения или быстрого приготовления стоит приобрести скороварку.

По этой ссылке вы найдете сравнительные обзоры и кулинарные тесты мультиварок для плова и каш и скороварок Philips в разных ценовых диапазонах.

Совет 2. Чем больше мощность мультиварки, тем быстрее ее чаша будет нагреваться

Потребляемая мощность варьируется от 450 до 1500 Вт в зависимости от объема чаши и производителя, в зависимости от модели. При прочих равных условиях следует выбирать тот, который обладает большей мощностью.

  • Для маленьких чаш объемом 2-3 литра достаточно мощности 700-800 Вт, для чаш среднего размера — 800-1000 Вт, а для больших мультиварок объемом 6 литров и более достаточно мощности 1000-1500 Вт.

Совет 3. Оптимальный объем чаши вы можете определить исходя из расчета 1,5-2 л на человека

Объем чаши является одним из основных параметров при выборе мультиварки: вы можете выбрать оборудование объемом 2-10 литров.

  • В большинстве случаев небольшая мультиварка объемом 2,5-3 л подходит для 1-2 человек; для семьи/группы из 3-4 человек достаточно чаши объемом 4-5 л; для большой семьи из 5 и более человек требуется чаша объемом 6 л и более.

Конечно, необходимо также учитывать ваши кулинарные привычки и образ жизни. Например, если вы часто принимаете гостей или долго готовите, стоит приобрести чашу большего размера, чем «обычная».

  • Внимание! При выборе мультиварки-скороварки обращайте внимание на рабочую мощность, а не на общую вместимость чаши, которая часто указывается на коробке.

Совет 4. Не переплачивайте за изобилие ненужных программ. Главное, чтобы мультиварка имела ручные режимы

Большинство мультиварок имеют от 6 до 18 различных программ, но некоторые могут иметь до 100 различных режимов. Чем больше программ имеет мультиварка, тем дороже она будет стоить. Перед покупкой подумайте, какие программы вам необходимы, а какие вы будете использовать реже. Вот семь основных программ, которые мы считаем самыми необходимыми.

  • Приготовление каши — изменяя настройки этого режима, вы можете приготовить кашу по своему вкусу, например, вязкую или рассыпчатую.
  • Отварите зерна, такие как рис или гречка.
  • Тушеное мясо — самая популярная и универсальная программа, которая готовит как в духовке при низкой температуре. Благодаря этому в режиме тушения можно готовить каши, супы, рагу, холодные закуски, мясо и овощи.
  • Выпечка — это удобный режим, который позволяет как жарить (с открытой крышкой), так и выпекать.
  • Сковороды — для многих рецептов необходимы сковороды с открытыми крышками, но их можно заменить сковородами для выпечки с открытыми крышками.

Шарлотка в сливках, приготовленная в мультиварке

Лучше всего покупать в авторитетных магазинах электроники. Вы можете заказать понравившуюся модель в ближайшем сетевом магазине и получить ее с доставкой на дом, не тратя времени на поиски.

Категория Местонахождение Имя Рейтинг
Лучшая недорогая мультиварка-скороварка 1 Redmond RMC-M25 9.3 / 10
2 Polaris PMC 0578AD 9.2 / 10
3 Midea MPC-6032 9.1 / 10
4 Endeavour Vita 80 9.0 / 10
Лучшие мультиварки-скороварки в среднем ценовом диапазоне 1 Тифар RK901832 9.7 / 10
2 Ridgmond RMC-M90 9.6 / 10
3 Redmond RMK-M271 9.5 / 10
4 Hyundai HYMC-1611 9.4 / 10
5 Moulinx MK 707832 9.3 / 10
6 Polaris PMC 0517AD 9.0 / 10
Компактная мультиварка-скороварка идеально подходит для небольших домашних хозяйств 1 REDMOND RMC-M12 9.6 / 10
2 ТИФФАЛ RK601132 9.5 / 10
3 Polaris PMC 0366AD 9.5 / 10
4 MIDEA MPC-6033 9.4 / 10
Лучшая мультиварка-скороварка IH 1 REDMOND RMC-IHM301 9.9 / 10
2 TIFFAL RK802B32 9.8 / 10
3 RONDEL RDE-1620 9.7 / 10
4 Polaris PMC 0489IH 9.5 / 10
Окончательно «умная» многофункциональная мультиварка-скороварка 1 Polaris PMC 0526 IQ Home 9.7 / 10
2 REDMOND SkyCooker M800S 9.6 / 10
3 Redmond SkyCooker 961S 9.6 / 10
4 National NK-MC10 9.5 / 10
Статья по теме:  Где можно купить PlayStation 5 в России, а ещё Xbox Series X? Цены удивляют. Когда появится xbox series x в магазинах

Redmond RMC-M25

Открывает рейтинг лучших мультиварок мультиварка Redmond RMC-M25. Эта недорогая мультиварка-скороварка, тем не менее, является многофункциональным и современным устройством с отличными характеристиками.

Важной особенностью мультиварки Redmond RMC-M25 является «Мультиповар» — универсальная программа с расширенными настройками температуры (35-160°C, с шагом 5°C) и времени приготовления. В нем также предусмотрена удобная функция «Masterchef Lite», которая позволяет регулировать те же параметры непосредственно во время приготовления.

Всего имеется 16 автоматических программ и 26 программ, настраиваемых вручную. Невозможно представить полную картину без таких часто упоминаемых функций, как автоматический нагрев (может быть отключен), отложенный старт (до 24 часов), повторный нагрев, регулировка громкости и полное отключение звукового сигнала. Вместительный противень (общий объем 5 л, полезный объем 3,5 л) имеет антипригарное керамическое покрытие DAIKIN®.

  • Хорошая мощность 860 Вт.
  • Включает 120 кулинарных рецептов.
  • Разнообразие программных групп.
  • REDMOND RMC-M26 — аналогичен оригинальному дизайну (металлический корпус с рисунком).
  • REDMOND RMC-M22 — 10 автоматических программ, стандартное (не DAIKIN®) керамическое покрытие чаши.
  • REDMOND RMC-M04 — компактная версия, чаша 2 литра (1,4 Вт), мощность 400 Вт, 10 программ.

Лучшие мультиварки-скороварки в среднем ценовом диапазоне

Tefal RK901832

Мультиварка-скороварка мощностью 0,75 кВт с 3-лопастной мешалкой. Он автоматизирует процесс приготовления, избавляя от необходимости открывать крышку и перемешивать содержимое — на одном из этапов цикла прибор делает это сам. Имеется широкий выбор программ приготовления, а в режимах приготовления плова/ризотто, каши и риса прибор сам определяет необходимую температуру и время, и функция нечеткой логики «работает». В комплект входят корзина для пароварки, мерный стакан и ложка. Гарантийный срок составляет 2 года.

Механическая панель представляет собой круглый рычаг, который при повороте регулирует заготовку. Этот вариант подходит для пожилых людей, которым трудно понять сложные системы. Однако сейчас их трудно приобрести на рынке, и они в основном заменены электронными компонентами.

Чаши мультварок

На первый взгляд они могут показаться обычными аксессуарами, запасными частями, которые не выделяются на фоне остального прибора, но именно они вызывают больше всего вопросов и интереса, особенно у тех, кто имеет опыт использования мультиварок. Срок службы последней зависит не только от ее качества, но и от самого процесса приготовления и полезности продуктов.

0бъём

Объем чаши является основополагающим параметром при выборе мультиварки. Чтобы определить нужный объем, рекомендуется покупать 1,5-2 литра для одного взрослого человека.

— Для семьи из 1-2 человек, вероятно, лучшим выбором будет небольшая мультиварка объемом 2,5-3 литра.

— Для семьи из двух взрослых и одного или двух детей должно быть достаточно 4-5 литров.

— Для больших или многопоколенных семей, а также для частых гостей и домашней кухни подходит чаша объемом 6 литров или больше.

Существует широкий спектр моделей от двух двухлитровых до 10-литровых чаш, но 5-литровые мультиварки-скороварки, естественно, наиболее распространены.

Важно: Имейте в виду, что, как и в случае с обычными кастрюлями и сковородками, рабочий объем чаши будет на 0,5-1 литр меньше общего объема.

Покрытие чаш

Сама чаша обычно изготавливается из одного или нескольких слоев алюминия или стали, но также доступна из глины, титана, чугуна и даже стекла для насадок аэрогриля. Внутренняя поверхность сковороды обычно покрыта защитным антипригарным покрытием. Наиболее распространенными материалами для таких покрытий являются.

— Тефлон. При их использовании необходимо соблюдать осторожность. Однако такие контейнеры относительно долговечны и их можно мыть в посудомоечной машине.

— Керамика. Экологически чистые и безопасные, хорошо выдерживают высокие температуры, но хрупкие и их нельзя мыть в посудомоечной машине.

— Нержавеющая сталь без покрытия. Однако помните, что она очень чувствительна к кислотам, что ограничивает ее использование в некоторых рецептах, и что перед жаркой продукты необходимо нагревать, иначе стальная основа будет повреждена (крапинки).

— Многослойное антипригарное покрытие. Прочные, долговечные, безопасные и легко очищаемые, но обычно очень дорогие.

Благодаря усилиям производителей постоянно разрабатываются новые виды защитных покрытий для мультиварок, и постепенно выбор будет расширяться.

Совместимость чаш

Со временем вам придется подумать о дополнительной чаше, чтобы не переливать готовую еду в другую кастрюлю или ждать, пока единственный подходящий контейнер опустеет. Небрежное обращение или плохое качество могут привести единственную оригинальную чашу в негодность. Что нужно делать в таких случаях?

Не существует универсальной таблицы совместимости и эквивалентности с указанием бренда на горизонтальной оси и номера чаши на вертикальной оси. Чем известнее производитель, тем легче найти совместимые чаши: такие производители, как Redmond, Philips, Moulinex, Panasonic и Polaris, имеют большой выбор дополнительных чаш различного состава и объема, с совместимыми мультиварками-скороварками. Доступно в.

Многие производители низкого класса в Юго-Восточной Азии вообще не предоставляют никаких данных об используемых ими чашах. В этом случае единственным способом является измерение, прямое сравнение и примерка товара в магазине. Если это возможно для жителей крупных городов, где хорошо налажены продажи и ремонтные службы, то для небольших городов и деревень это проблематично.

Профили выбора мультиварок

Этот вариант подходит как для тех, кто впервые приобретает мультиварку, так и для тех, кто уже имеет опыт ее использования. Никаких кулинарных навыков не требуется. Как правило, к оборудованию прилагается книга рецептов, в которой подробно описано, какие именно ингредиенты необходимы и какую программу следует запустить. Единственный способ сделать это — взвесить продукты перед добавлением (хотя бы на глаз) и нарезать их ножом (или использовать измельчитель).

Управление очень простое, всего две кнопки в автоматическом режиме и настройки температуры и времени в ручном режиме. Несмотря на свою простоту, мультиварки этой группы могут готовить десятки и сотни популярных блюд, включая детское питание.

Этот выбор предполагает, что пользователь имеет некоторый опыт использования мультиварки-скороварки (поскольку в противном случае некоторые сложные функции повысят цену оборудования, но не будут использоваться должным образом). В дополнение к первому выбору по мере роста цены появляются такие функции, как ручные настройки температуры и времени, голосовые подсказки, фритюрницы, электрические сковороды, хлебопечки и йогуртницы.

Здесь речь идет не просто о покупке продвинутой и дорогой мультиварки, а о покупке мультиварки или целой плиты, которая объединяет все процессы приготовления, выполняет различные операции и может обслуживать большое количество людей (отличное решение для приготовления офисных обедов). К ним относятся взвешивание, варка, приготовление на пару, жарка, пассерование, тушение, разминание, взбивание, замешивание, эмульгирование, кипячение, контроль температуры, измельчение, фарш, пюре, размол и взбивание масла.

В этом выборе участвуют несколько факторов: рождение маленького ребенка в семье, острая необходимость в небольшом количестве еды и полное отсутствие свободного времени.

Оцените статью