Как выбрать хлебопечку в 2020 году: разбираемся с основными характеристиками и особенностями. Как выбрать хлебопечку для дома советы эксперта

Как выбрать хлебопечку для дома советы эксперта - Выпечка нескольких булочек или багетов Наличие диспенсера Чаша и ее форма Полезные опции Scarlett

Добавление опций и функций может значительно увеличить цену прибора. Однако если функциональность для вас важнее цены, почему бы не поискать модель с этими характеристиками при выборе домашней пекарни?

Примечание: Хлебопечка берет на себя смешивание ингредиентов до их равномерного распределения, подъем теста и выпечку хлеба.

Просто подготовьте необходимые продукты, поместите их в чашу и нажмите кнопку для запуска программы.

Помимо традиционного хлеба, вы также можете готовить кексы, основы для пиццы, а в некоторых случаях — йогурт и джем.

Основные параметры на основе которых делается выбор

Перед выбором и покупкой эксперты рекомендуют обратить внимание на технические характеристики устройства и его функции.

Это позволит вам приобрести устройство, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Размер и вес готовой буханки

Важно учитывать, что хлеб домашней выпечки черствеет быстрее, чем хлеб, купленный в супермаркете, поэтому рекомендуется употреблять его в течение одного-двух дней.

Поэтому рекомендуется выбирать печь такого размера, чтобы вся семья могла съесть одну буханку за два дня. Общие рекомендации приемлемы.

  • 500-750 г готового продукта достаточно для одного-двух человек.
  • Семье из 3-4 человек потребуется 800-1300 г хлеба.
  • Для семьи из четырех человек требуется в среднем 1,5 кг хлеба.

Форма хлеба

Некоторые люди предпочитают традиционную форму буханки, а другие — форму батона.

Форма кастрюль может быть круглой или квадратной, длинной или высокой, в зависимости от модели.

Из чего изготовлена форма для выпечки

Большинство моделей имеют съемную форму с 1-2 лопастями для замешивания. Однако существуют также модели со встроенной формой.

Естественно, первый вариант более удобен. Чашу можно мыть под краном, а хлеб легко удаляется.

Внимание! Материал, из которого изготовлена форма, также имеет значение. В алюминиевых емкостях корочка хлеба светлее и тоньше, чем в чугунных.

Антипригарное покрытие необходимо для предотвращения прилипания теста к стенкам и обеспечения равномерного перемешивания.

Поверхность сковороды должна быть гладкой и ровной, без неровностей.

Износ поддона является основной причиной поломки хлебопечки.

Поэтому рекомендуется убедиться, что сменные формы можно заказать в сервисном центре или магазине запасных частей.

Количество программ

Если вы планируете использовать духовку только для выпечки хлеба или кексов, нет смысла покупать последнюю модель.

В конце концов, стоимость прибора прямо пропорциональна его функции.

И наоборот, тех, кто ожидает, что техника будет понимать своего владельца с первого взгляда и выдавать результаты, достойные восхищения гурманов, не впечатлят базовые вариации печей для выпечки.

Статья по теме:  Как включить мониторинг в MSI Afterburner. Как включить мониторинг в msi afterburner.

Я хочу знать! Базовая программа предназначена для выпечки различных видов хлеба: ржаного, пшеничного, бездрожжевого, цельнозернового, безглютенового, сладкого и с добавками.

Большинство машин также имеют как минимум одну программу для замешивания дрожжевого теста и режим для выпечки кексов и хлеба без корочки.

Последние модели оснащены следующими программами

  • Замес теста для пиццы.
  • Замес теста для макаронных изделий.
  • Замешивание теста; замешивание теста для взбивания.
  • Заваривание каши.
  • Тушение.
  • Варенье; приготовление варенья.
  • Йогурт и другие молочные продукты.
  • Плов
  • Супы.

Электронная панель управления имеет кнопочное управление. Монохромный ЖК-дисплей информирует вас об оставшемся времени процесса, установленном уровне приготовления и весе хлеба, а также о выбранной программе выпечки.

Устройство хлебопечки

Прежде чем выбрать печь для выпечки, посмотрите, как устроены эти кухонные приборы.

Хлебопечки конструктивно очень похожи на обычные мультиварки. Он имеет точно такую же чашу для продуктов и блок управления со встроенной серией программ, которые могут включать прибор в различных режимах (обычно это сочетание определенной температуры и времени ее поддержания).

Основное отличие заключается в том, что в хлебопечке есть мотор, который приводит в движение специальное лезвие. Эти лопасти используются для перемешивания содержимого чаши (теста).

Естественно, сходство между этими двумя приборами означает, что хлебопечка частично берет на себя функции мультиварки. Это относится не только к режиму «выпечка», но и к режиму «тушение» для приготовления овощей и мяса. Кроме того, в хлебопечках часто есть программа «варенье» для приготовления джемов и консервов, а также программа «йогурт» для превращения молока в йогурт или сметану.

Таким образом, мультиварки и хлебопечки имеют много общего: хлебопечка действует как мультиварка, а мультиварка — как хлебопечка (например, она может готовить шарлотки).

Вот некоторые различия между моделями хлебопечек и как выбрать лучшую модель.

Объем

При выборе хлебопечки важно учитывать, что, как правило, домашний хлеб черствеет быстрее, чем магазинный: его нужно съесть в течение двух-трех дней, не дольше. Поэтому рекомендуется выбирать хлебопечку с учетом объема рабочей чаши и количества членов семьи, которые будут есть хлеб: 1-2 человекам потребуется 500-750 г готового хлеба, семье из 3-4 человек — 800-1300 г, а 4 (или более) человек — 1,5 кг готового хлеба.

Печь для выпечки Redmond RBM-M1920, вес выпечки 500/750 г.

К счастью, в настоящее время существует ряд моделей хлебопечек, которые могут производить выпечку весом от 500 г до 2 кг за один раз.

Трудно найти сменные формы для хлеба с регулируемым весом теста.

  • Замес теста для пиццы.
  • Замес теста для макаронных изделий.
  • Замешивание теста; замешивание теста для взбивания.
  • Заваривание каши.
  • Тушение.
  • Варенье; приготовление варенья.
  • Йогурт и другие молочные продукты.
  • Плов
  • Супы.

Рейтинг хлебопечек основан на отзывах пользователей и частоте покупок.

Статья по теме:  Защита для экрана телефона: что лучше — стекло или пластик. Чем отличается защитное стекло от защитной пленки.

Эта универсальная машина имеет 19 программ, позволяющих выпекать практически любой вид хлеба, от белого пшеничного до безглютенового. Кроме того, в ней можно готовить десерты, такие как фруктовые запеканки и джемы. Инструкция по эксплуатации содержит более 40 рецептов на любой вкус. Вес готового блюда может быть выбран из 450 г, 680 г и 900 г, и вы сами можете решить, сколько готовить корочку.

Данная модель оснащена дозатором. Это позволяет пекарям автоматически добавлять орехи и сухофрукты во время замешивания теста. Имеется таймер отсрочки приготовления до 12 часов. Функция экспресс-режима позволяет получить свежеиспеченный хлеб за 70-85 минут.

Хлебопечка Morphy Richards Premium Plus 502000

Может выпекать хлеб весом 750 г или 1 000 г. Он имеет 12 различных рабочих программ, включая выпечку, замешивание, приготовление джема и кексов, функцию отсрочки старта на 13 часов и функцию поддержания тепла в течение 1 часа.

Эта модель от Philips относится к категории недорогих и стоит 6 000 рублей.

Philips HD9015/30

Это компактное устройство предлагает широкий спектр возможностей, включая 19 различных режимов, выбор веса (до 1 кг) и цвета коры, 15-часовой отложенный старт и 10-минутное сохранение в случае отключения питания. Электронная панель управления, индикатор обратного отсчета времени до завершения работы, смотровое окно и звуковой сигнал обеспечивают комфортное использование хлебопечки Redmond.

Redmond RBM-M1911

Несмотря на то, что это высокотехнологичное устройство от известного производителя, выходная мощность составляет 830 Вт. Благодаря 14 различным режимам вы обязательно найдете подходящий для себя. Если нет, вы можете создать и сохранить девять различных рецептов.

Максимальный вес буханки может составлять 1 250 г, но можно установить и меньший вес буханки из четырех вариантов. В случае отключения питания программа сохраняется в течение 60 минут. Встроенный диспенсер, подсветка и защита от детей делают его безопасным и надежным в использовании.

Бренд Bork стоит 26 900 рублей.

Volk X800

Также 10 популярных моделей.

    за 3 990 руб. за 10 990 руб. за 6 490 руб. за 8 490 руб. за 7 390 руб. за 8 290 руб. за 6990 руб. за 4 590 руб. за 8 990 руб. за 5 490 руб.

В каком магазине купить?

Хлебопечки должны быть только у проверенных продавцов, купить их может официальный дистрибьютор производителя или магазин бытовой техники.

Не покупайте дешевые товары у сомнительных продавцов. Часто их продукция является низкокачественной подделкой. Они могут быть сделаны из пластика и выделять токсичные вещества, быстро ломаться или не пропекать хлеб так хорошо, как нужно.

Если у вас ограниченный бюджет, покупайте недорогие модели с минимальным набором функций у проверенных продавцов, а не дешевое оборудование сомнительного происхождения, напичканное гаджетами. Защитите свое здоровье и свои деньги.

Может выпекать хлеб весом 750 г или 1 000 г. Он имеет 12 различных рабочих программ, включая выпечку, замешивание, приготовление джема и кексов, функцию отсрочки старта на 13 часов и функцию поддержания тепла в течение 1 часа.

Критерии выбора хорошей хлебопечки

Максимальный вес выпечки и возможность его регулировки

Вес выпечки обычно составляет от 500 г до 1250 г. Хорошим эмпирическим правилом для выбора оптимального веса буханки является использование количества хлеба, которое семья будет потреблять в течение одного-двух дней.

Статья по теме:  Тяжелая огнеметная система Буратино и Солнцепек — оружие, от которого нет защиты. Оружие солнцепек что это такое простыми словами.

Функциональность

Современные хлебопекарные печи имеют от 5 до 19 программ и функций, включая основные режимы выпечки, приготовление варенья, кексов, йогурта и диетического хлеба (бездрожжевого, бессолевого и безглютенового). Тематика включает таймеры, дозаторы для орехов и кишмиша, дополнительные формы и шпатели.

Управление

Кнопки для выпечки могут быть сенсорными, стеклянными сенсорными и псевдосенсорными, каждая из которых удобна по-своему. Все процессы отображаются на дисплее (с подсветкой или без нее). Модели низкого класса часто не имеют дисплея.

Помимо этих важных критериев, при выборе лучшей хлебопечки также необходимо учитывать дизайн, габариты, вес прибора и уровень шума во время работы.

Хлебопечку какого производителя выбрать?

В случае с этими приборами выбор правильного бренда — это уже половина успеха. И есть из чего выбрать. Лучшие хлебобулочные изделия производят серьезные компании, традиционно имеющие высокие торговые марки, более скромные, но достаточно известные, они также стараются доказать всем, что многое возможно, и не прочь расширить свою нишу на рынке, тайно или явно имея это в виду.» Перспектива «выхода в высшую лигу».

В более высоком ценовом диапазоне явное преимущество имеет известный японский бренд Panasonic. Они не дешевые, но стоит отметить, что производитель не экономит, а предлагает высокое качество, отличную функциональность, стильный дизайн и, прежде всего, отличный результат на выходе.

Наиболее популярны хлебопечки среднего ценового сегмента, где можно найти модели от того же Panasonic, но если вы хотите немного сэкономить, то можно рассмотреть достойные варианты от Gorenje, Philips или Moulinex. Российские и китайские Бренд Redmond наиболее массово представлен в магазинах. Продукция компании отличается привлекательным дизайном и высокой функциональностью. Однако иногда возникают странные идеи. Что бы ни делал Редмонд, он создает мультиварку.

Эта категория традиционно была уделом китайских производителей, как бы ни старались маркетологи позиционировать их с японскими и европейскими производителями. Интересные варианты предлагают Delta, Midea и Endeavour. Удивительно, но некоторые модели очень хороши с точки зрения функциональности, но неизменное качество, присущее более дорогим моделям, не всегда является поводом для гордости. Лучше избегать малоизвестных брендов с выгодными ценами.

Итак, вот 15 лучших хлебопечек, по мнению экспертов и обычных покупателей.

Оцените статью
ОСЦИЛОГРАФ