Мощность прибора достигает 1 000 Вт. При этом объем раковины составляет 5 литров. Даже если вам нужно приготовить максимальное количество блюда, мультиварка справится с задачей очень быстро. Мультиварка Redmond с фритюрницей обойдется покупателям в 7500 рублей.
Картофель фри в мультиварке: рецепт приготовления
Как приготовить картофель фри в мультиварке? Существуют некоторые особенности приготовления картофеля фри, чтобы он получился таким, каким должен быть. В магазинах можно купить замороженный картофель.
Вымытый и очищенный картофель нарежьте полосками и снова промойте. Протрите картофель бумажным полотенцем или туалетной бумагой. Поместите картофельные полоски в пакет для свежести и быстро заморозьте. Поместите в холодильник на 2 часа.
Почему вам необходимо выполнить эту операцию? Причина в том, что замороженный картофель изменит текстуру, и в итоге получится картофель с красивой корочкой снаружи и нежный и рассыпчатый внутри. Достаньте замороженный картофель из морозильной камеры и дайте ему отдохнуть около 2 минут.
В каком режиме (программа, функция) и как долго готовить картофель в мультиварке. Теперь о мультиварках и программах, которые можно использовать для приготовления картофеля фри. В некоторых мультиварках есть программа для приготовления картофеля фри. У них нет этой программы в CF, они используют другие функции: Выпечка, Мультиварка (160 градусов, 30 минут), Пароварка (время приготовления 30 минут).
Налейте растительное масло в миску. Разогрейте его с помощью одной из рекомендованных программ. Поместите картофель в специальную корзину для жарки. Поместите их в горячее масло. Приправьте солью.
Готовьте чипсы в мультиварках Panasonic, Redmond, Polaris, Mulinex и т.д. Готовьте картофель в течение 30 минут с закрытой крышкой. Более подробную информацию вы можете прочитать на странице.
Уровень сложности: 2 из 5
Рецепт хрустящего картофеля фри, приготовленного в мультиварке Редмонд
Картофель фри — привычное блюдо для всех нас, но тонкие, хрустящие жареные картофельные соломки — это лакомство для большинства людей.
Не только в ресторанах быстрого питания вы можете насладиться хрустящим картофелем, мягким внутри — вы также можете приготовить его дома.
Но что делать, если у вас нет фритюрницы? Проблема решается довольно просто: вы можете обжарить картофель фри во фритюре в мультиварке Redmond.
Благодаря этому кухонному гаджету вам не понадобится много времени для приготовления удивительно вкусного картофеля фри.
Следует отметить, что жареные блюда не так полезны для нашего организма, как, например, вареные, запеченные или приготовленные на пару.
Но иногда вы можете побаловать себя и своих близких «пиршеством». Хрустящий картофель фри в мультиварке Redmond для ужина и праздничной атмосферы.
Различные томатные и сливочные соусы обогащают хрустящий картофель фри насыщенным цветом и вкусом.
Приготовить картошку в мультиварке может даже неопытная хозяйка, ведь в этом нет ничего сложного, главное — знать некоторые тонкости приготовления этого блюда.
- Тип используемого картофеля играет важную роль. Предпочтителен продукт, содержащий наименьшее количество крахмала.
Лук должен быть упругим и гладким, без внешних повреждений. Зеленоватая окраска кожицы указывает на то, что картофель не пригоден для приготовления пищи, так как содержит соланин, токсичное вещество.
- Для жарки предпочтительно использовать кукурузное масло — оно выделяет меньше канцерогенных веществ, чем, например, подсолнечное. Для жарки картофеля в мультиварке Redmond лучше выбирать стерильное масло с высокой степенью очистки.
- Если вы не знаете, как приготовить вкусный хрустящий картофель фри, вам стоит подумать о том, как его нарезать. Для этого блюда нарежьте клубни ломтиками размером 1 см х 1 см.
Поместите нарезанный картофель в холодную воду примерно на 10 минут, а затем просушите его на бумажных полотенцах. Это придаст ломтикам картофеля красивую золотистую корочку при обжаривании.
- Картофель в мультиварке можно приготовить довольно быстро, весь процесс занимает около 10-13 минут. Картофель также можно обжарить дважды, и он станет еще вкуснее.
- Используйте специальную корзину для жарки, это значительно облегчает весь процесс.
Лучше всего готовить картофель фри непосредственно перед подачей на стол, чтобы он не потерял своей хрустящей корочки.
Ингредиенты:
Шаг 1
Очистите и промойте клубни картофеля и приготовьте необходимое количество масла.
Шаг 2
Нарежьте картофель ломтиками толщиной 1 см. Залейте их холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала.
Шаг 3
Налейте масло в мультиварку и разогрейте в режиме жарки.
Шаг 4
Слейте воду с картофеля, выложите его на бумажные полотенца и слегка подсушите.
Шаг 5
Теперь вы можете открыть мультиварку и начать процесс выпечки.
Шаг 6
Поместите ломтики картофеля в корзину для жарки и погрузите ее в горячее масло.
Шаг 7
Процесс жарки занимает около 25 минут. Золотисто-коричневый цвет является признаком того, что блюдо готово.
Шаг 8
Выложите обжаренные ломтики на впитывающую бумагу, чтобы впитались излишки растительного масла.
Шаг 9
Подавайте этот невероятно вкусный картофель фри с хрустящей корочкой, пока он еще горячий на столе. Веселитесь!
Хрустящие котлеты — это вкусное, сытное блюдо, которое легко и быстро приготовить в мультиварке. Вот рецепт приготовления чипсов в мультиварке Redmond.
Желательно, чтобы она была оснащена специальной корзиной для жарки или сковородой, чтобы продукты равномерно обжаривались в масле. Его также можно приобрести отдельно в соответствии с размером или моделью мультиварки. Такое изделие следует тщательно мыть после каждого использования.
Ингредиенты:
- Сырой картофель — 350 г,
- рафинированное масло — 0,2 л,
- Соль и специи — по вкусу.
Способ приготовления:
- Нарежьте средний картофель ломтиками шириной 1 см. Убедитесь, что ломтики картофеля нарезаны равномерно, так как тонкие ломтики могут развалиться во время приготовления, а толстые ломтики не прожарятся.
- Нарезанный картофель следует погрузить на 20 минут в холодную воду, лучше всего замороженную. Это удаляет излишки крахмала.
- После водных процедур картофель следует тщательно просушить на предварительно расстеленном полотенце, чтобы вода не проникла в разогретое масло.
- Следующий шаг — залить масло в мультислайсер. Масло должно покрывать картофель примерно на 2 см. Необходимо также учитывать объем мультиварки-скороварки.
- Установите мультиварку в режим «жарка». Доведите масло до нужной температуры с закрытой крышкой. Чтобы убедиться, что масло достаточно нагрелось, положите брусок в кухонный комбайн. Когда масло шипит вокруг картофеля, оно достаточно горячее.
- Опустите картофель в горячее масло и жарьте во фритюре 10-15 минут с закрытой крышкой.
- Осторожно выньте картофель шумовкой и положите его на бумажное полотенце, чтобы стекало лишнее масло. Приправьте солью и перцем и подавайте.
Чипсы в мультислайсере готовы к подаче. Наслаждайтесь!
Картошка фри в режиме «Фритюрница»
Ингредиенты:
- сырой картофель — 500 гр,
- Растительное масло — 1,5 л,
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Очищенный картофель нарежьте ровными ломтиками.
- Поместите нарезанный картофель в миску с ледяной водой на 20 минут. По истечении времени слейте воду и тщательно просушите картофель полотенцем.
- Положите рафинированное масло в кухонный комбайн и установите режим жарки.
- Положите сушеный картофель в корзину для жарки и добавьте его в кипящее масло.
- Когда картофель фри во фритюре приобретет аппетитную золотистую корочку, его можно вынимать.
- Перед подачей переложите готовый продукт на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Затем приправьте солью и перцем по вкусу.
Хрустящий картофель фри в мультиварке
Секрет этого рецепта в том, что картофель фри дважды обжаривается в мультиварке. Это делает их более хрустящими и вкусными.
Ингредиенты:
- Сырой картофель — 1 кг,
- Рафинированное масло — 1 литр,
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Замочите картофель, нарезанный ломтиками толщиной 1 см, в холодной воде на 20 минут.
- Слейте воду, разложите картофель на полотенце и тщательно просушите.
- Установите мультиварку на режим «Выпечка» на 1 час. Налейте масло в миску и нагрейте.
- Когда масло хорошо разогреется, но еще не закипит, добавьте подготовленный картофель и жарьте, помешивая, в течение 7 минут.
- Жарьте картофель с закрытой крышкой и желательно небольшими порциями, чтобы он не пережарился.
- Достаньте наш полуфабрикат и удалите с него излишки масла. Оставьте остывать примерно на 10 минут. За это время масло в полиэтилене нагреется как следует.
- Приступайте ко второму этапу приготовления нашего картофеля. Для этого остывший сырой продукт погрузите в кипящее масло еще на две минуты.
- Затем вынуть шумовкой и переложить на тарелку, застеленную салфеткой. Приправьте хрустящий картофель солью и специями по вкусу.
Картофель фри можно подавать и как самостоятельное блюдо, так как он довольно высококалориен. Однако их можно подавать с овощными салатами и соусами или в качестве гарнира к мясу и рыбе.
Это закуска, которую можно подавать на тарелках или в соответствующих конвертах, как в ресторанах. Подавайте блюдо с соусом. Картофель фри можно посыпать рубленой зеленью, солью или специями — по вкусу. Веселитесь!
Рейтинг мультиварок с фритюром
Мультиварка — это известный многофункциональный прибор, который есть на каждой кухне. Этот прибор идеально подходит для пользователей, которые ценят возможность быстро и легко готовить разнообразные блюда для всей семьи. Сегодня производители стараются усовершенствовать каждую новую модель мультиварки-скороварки, расширяя набор функций, тем самым увеличивая практическую пользу этих приборов. Одним из современных вариантов является функция фритюра. Это очень важно для пользователей, поскольку оснащенные им мультиварки могут заменить полноценную фритюрницу, которая к тому же стоит довольно дорого. Эти приборы становятся все более популярными, поскольку дают возможность приготовить действительно вкусные деликатесы с хрустящей корочкой. Исходя из этого, мы представляем читателям нашу оценку лучших сковородок для мультиварки, которые, по мнению покупателей и экспертов, являются лучшими в своем классе.
- Лучшие мультиварки для жарки во фритюре
- 1. REDMOND RMC-M252, серебро
- 2. Zigmund & Shtain MC-D35, черный/металлик
- 3. REDMOND SkyCooker M800S, черный
- 4 ENDEVER VITA-60, черный/сталь
- 5. MARTA MT-4330, черный
- 6. REDMOND SkyCooker M903S, черный
- 7. polaris EVO 0446DS, черный
- Какую фритюрницу мне купить?
Лучшие мультиварки для жарки во фритюре
Работа фритюрницы в мультиварке требует улучшения основных характеристик прибора. Он доступен только в более дорогих моделях, которые предлагают потребителям ряд новых функций. Например, хороший прибор должен иметь масляные фильтры и нагреваться до 190 градусов для приготовления хрустящей и золотистой пищи. Мы представляем 2022 топ-лидера, которые отвечают всем вышеперечисленным критериям. Отзывы об этих моделях редко бывают отрицательными, поскольку пользователи довольны по всем параметрам.
1. REDMOND RMC-M252, серебро
Мультиварка с функцией фритюра и многими другими интересными функциями заслуженно заняла первое место среди бюджетных лидеров. Есть также мультиповар — функция, в которой блюдо готовится в несколько этапов (на каждом этапе устанавливается индивидуальное время работы и температура нагрева).
Прибор работает с мощностью 860 Вт. Объем чаши составляет 5 литров — оптимальный объем для средней семьи из 3-4 человек. А если вам нужно быстро приготовить деликатесы для неожиданных гостей, мультиварка-скороварка подойдет на 100%. Ориентировочная цена продукта составляет 4500 рублей.
Преимущества:
- Качественная миска с толстым дном,
- простота в использовании,
- отличное оборудование,
- оптимальный вес конструкции,
- регулируемое время приготовления.
Недостатки:
Хотя пользователям кажется, что здесь много дополнительных функций, вам не придется платить за них слишком много, поскольку REDMOND RMC-M252 относится к бюджетной категории.
2. Zigmund & Shtain MC-D35, черный/металлик
Модель с керамической чашей с антипригарным покрытием получает довольно положительные отзывы, поэтому она включена в рейтинг не только из-за фритюра. Покупатели хвалят прежде всего 24 автоматические программы, которые действительно можно использовать для реализации любой кулинарной идеи. Кроме того, имеется популярная функция мультиповара.
Помимо прочего, создатели игры включили в нее опцию отложенного старта. Это означает, что начало проекта может быть отложено на некоторое время, но не более чем на 24 часа. В то же время стоит отметить функцию автоматического нагрева — она может работать до 12 часов, а при необходимости может быть полностью отключена. За 4500 рублей можно будет купить мультиварку с функцией фритюра.
Преимущества:
- Удобная панель управления,
- хорошо продуманная функциональность,
- достаточный объем миски,
- автоматическое сохранение настроек в течение 2 часов,
- контроль температуры нагрева.
Недостатки:
3. REDMOND SkyCooker M800S, черный
Флагман среди мультиварок отличается от конкурентов дистанционным управлением с помощью технологии Ready for Sky. Это включает в себя включение и выключение функций прибора с помощью смартфона на любом расстоянии.
Это закуска, которую можно подавать на тарелках или в соответствующих конвертах, как в ресторанах. Подавайте блюдо с соусом. Картофель фри можно посыпать рубленой зеленью, солью или специями — по вкусу. Веселитесь!
Картофель фри рецепт для мультиварки с фритюрницей
Ингредиенты для приготовления:
- Картофель — 200 г.
- 200 г масла (растительного) — 700 мл.
- Соль по вкусу.
Метод: Нарежьте картофель на полоски и положите их в корзину для жарки. Налейте растительное масло в мультиварку и закройте крышку. Установите фритюрницу на 20 минут и включите ее. Когда все будет горячим (10 минут), опустите корзину с картофелем и готовьте до готовности.
Затем выньте готовый картофель из мультирезки и выложите его на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Через некоторое время посыпьте солью и продолжайте есть.
Метод: Нарежьте картофель на полоски и положите их в корзину для жарки. Налейте растительное масло в мультиварку и закройте крышку. Установите фритюрницу на 20 минут и включите ее. Когда все будет горячим (10 минут), опустите корзину с картофелем и готовьте до готовности.
Как готовить картошку фри в мультиварке – видео
В видеоролике показано, как приготовить картофель фри в мультиварке Polaris. В наиболее распространенном рецепте картофель фри дополняется сырным соусом, который придает блюду особый вкус. Он также не влияет на калорийность обычно употребляемого продукта.
Картофель фри, приготовленный в режимах «Чипсы», «Мультиповар» или «Выпечка», может стать хорошим быстрым блюдом для сохранения питательных веществ и минимизации калорий. Если вы редко используете чипсы из мультиварки, вы можете наслаждаться любимыми блюдами, соблюдая при этом здоровую диету.
Как приготовить картофель фри в мультиварке
Картофель фри в мультиварке готовится очень просто. Важно правильно подготовить овощи и выбрать правильный метод. С мультиваркой Redmond в режиме мультиповар приготовление пищи становится особенно легким. Вы также можете приготовить необычное и острое блюдо со специями: Паприка, черный перец и красный перец.
Единственным недостатком этого метода является то, что скорость приготовления довольно высокая, поэтому действовать нужно также быстро. В противном случае преждевременно извлеченный продукт может легко сгореть.
| Ингредиенты | Сумма |
|---|---|
| Картофель — | около шести кусочков среднего размера |
| Растительные масла — | 0,8 л |
| соль — | по вкусу |
| Время приготовления: 40 минут | Калории на 100 г: 312 Ккал |
Это блюдо не считается здоровым, поэтому не переусердствуйте. Но чтобы иногда побаловать себя и своих близких вкусным и хрустящим картофелем, можно воспользоваться самым простым классическим рецептом.
Сам процесс приготовления закуски в мультиварке:
-
- Промойте картофель, очистите его и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками,
- Залейте их холодной, слегка подсоленной водой и оставьте на полчаса,
- По истечении этого времени добавьте картофель в ту же воду и варите в течение десяти минут, но не дольше, так как он должен быть немного разварен,
- Снимите с огня и слейте всю воду,
- Разложите овощи на бумажном полотенце и дайте им остыть и полностью высохнуть,
- Налейте все растительное масло в мультиварку-скороварку и включите ее в режим жарки. Масло должно быть очень горячим,
- Положите подготовленный картофель и следите за ним. Как только образуется золотистая корочка, сразу же вынимайте их,
- Положите их обратно на бумажное полотенце. Таким образом, лишний жир исчезнет,
- Перед подачей блюда рекомендуется приготовить соус.
Картофель фри в режиме «Мультиповар»
Приготовление картофеля в мультиварке Redmond занимает немного времени. Чтобы подготовиться, вам необходимо:
- 10 средних картофелин,
- 1 литр растительного масла,
- соль, по вкусу.
Время приготовления составляет 20 минут.
Калорийность — 312 ккал на 100 грамм.
Готовьте картофель понемногу:
- Хорошо вымойте картофель, очистите его, снова вымойте и нарежьте длинными тонкими ломтиками,
- Положите их в специальный лоток гриля — фритюрницу,
- Влейте весь объем растительного масла в чашу мультиварки,
- Установите мультиварку в режим «Мультиповар». Установите нужные параметры: Время — 12 минут, Температура — 160˚C,
- Затем опустите фритюрницу в чашу,
- Оставьте картофель не потревоженным до конца времени,
- Если этого времени недостаточно, можно продлить его, но не слишком долго, иначе картофель станет слишком сухим.
- Выньте готовый продукт из мультиварки и положите его на кухонное полотенце. Через несколько минут блюдо готово к подаче.
Внимание: Горячий картофель фри может стать причиной ожогов. Лопаткой снимите картофель фри небольшими порциями и переложите на тарелку, выстеленную кухонной бумагой (бумага впитает излишки жира).
Мультиварка-скороварка DELTA LUX DL-6525
Фото: market.yandex.ru
Мы продолжаем тест мультиварки DELTA LUX DL-6525 с функцией фритюра. С этим прибором кулинарные деликатесы больше не нужно постоянно подогревать перед подачей на стол — для этого в нем предусмотрена функция поддержания температуры. Сенсорный экран управления и функциональный дисплей обеспечивают молниеносный доступ ко всем настройкам. В 42 программах найдется что-то для каждого: десерты, супы, домашний йогурт, сытные завтраки и обеды и многое другое. Не теряйте времени и просто активируйте функцию отложенного старта DELTA LUX DL-6525. С помощью дозирующего стакана, входящего в комплект, вы сможете приготовить даже самые сложные кулинарные шедевры. Производитель предусмотрел специальный половник и ложку для быстрой сервировки.
Мультиварка-скороварка DELTA LUX DL-6525
Особенности:
- Тип управления Датчик
- Вместимость чаши 5L
- Антипригарное покрытие чаши
- Тип нагрева 3d
- Дисплей
- Материал корпуса металл
- Количество автоматических программ 42
- Настройка температуры
- Таймер задержки
- Ручной выбор времени приготовления
- Защита от перегрева
- Автоматическое обнаружение ошибок
- Мощность 900 Вт
REDMOND SkyCooker RMC-M92S
Фото: market.yandex.ru
Мультиварка-скороварка RMC-M92S от Redmond является лучшим воплощением разработок компании Redmond. Он оснащен технологией Ready for Sky, которая позволяет управлять прибором со смартфона. Все, что вам нужно сделать, это установить приложение, и вы сможете управлять им дистанционно. Эта модель идеально подходит для большой семьи, так как имеет керамическую чашу объемом 5 литров. Особенности включают программу мультиповара и трехмерный нагрев. С этой мультиваркой-скороваркой каждая домохозяйка может почувствовать себя шеф-поваром!
REDMOND SkyCooker RMC-M92S
Особенности:
- Тип управления Датчик
- Вместимость чаши 5L
- Антипригарное покрытие сковороды (керамическое)
- Тип нагрева 3d
- Дисплей
- Материал корпуса металл, пластик
- Управление через смартфон
- Готовность к применению в небе, шлюз R4S
- Количество автоматических программ 17
- Количество ручных программ 134
- Настройка температуры
- Таймер задержки
- Ручной выбор времени приготовления
- Автоматическое отключение
- Ручки на кувшине
- Индикатор уровня воды в кувшине
- Автоматический нагрев перед остановкой
- Мощность 1000 Вт
Мультиварка REDMOND RMC-IHM301
Фото: market.yandex.ru
Мультиварка Redmond RMC-IHM301 — многофункциональный помощник для жарки, варки, запекания и приготовления различных продуктов. Объем чаши составляет 4 литра — достаточно, чтобы приготовить обед для всей семьи! Сковорода нагревается с помощью электроприбора. Специальный сплав, из которого изготовлена кастрюля мультиварки, очень хорошо передает тепло, поэтому кастрюля почти сразу достигает желаемой температуры и равномерно нагревает пищу на дне, сверху и по бокам. Мультиварка-скороварка RMC-IHM301 от Redmond имеет 11 автоматических программ, включая уникальную программу MULTI-PREPAR, которая позволяет самостоятельно установить время и температуру приготовления перед началом работы. Это особенно удобно, когда вы готовите блюда по собственным рецептам.
Мультиварка REDMOND RMC-IHM301
Особенности:
- Мощность 1250 Вт
- Вместимость чаши 4L
- Антипригарное покрытие чаши
- Тип управления Датчик
- Тип индукционного нагрева
- Дисплей
- Количество автоматических программ 11
- Таймер задержки
- Материал корпуса металл, пластик
- Ручной выбор времени приготовления
- Настройка температуры
- Панель управления замком
